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家庭厨房使用烤箱的注意事项

  家庭厨房使用烤箱的注意事项是现如今人们的生活水平日益提高之后,对于大众来说,烤箱作为非常常见的家用电器,在厨房中特别常见,而我们在使用烤箱时也需要及时的清洁烤箱,才能够避免烤箱出现异味的情况,通常我们在清洁烤箱时也需要注意烤箱的种类,毕竟烤箱的种类不同,在清洁时产生的方式是不一样的。

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家庭厨房使用烤箱的注意事项

家庭厨房使用烤箱的注意事项

  家庭厨房使用烤箱的注意事项是现如今人们的生活水平日益提高之后,对于大众来说,烤箱作为非常常见的家用电器,在厨房中特别常见,而我们在使用烤箱时也需要及时的清洁烤箱,才能够避免烤箱出现异味的情况,通常我们在清洁烤箱时也需要注意烤箱的种类,毕竟烤箱的种类不同,在清洁时产生的方式是不一样的的。

家用烤箱的使用注意事项有哪些

  现如今人们的生活水平日益提高之后,对于大众来说,烤箱作为非常常见的家用电器,在厨房中特别常见,而我们在使用烤箱时也需要及时的清洁烤箱,才能够避免烤箱出现异味的情况,通常我们在清洁烤箱时也需要注意烤箱的种类,毕竟烤箱的种类不同,在清洁时产生的方式是不一样的。

  如果我们第1次使用烤箱,先用干净的湿布将烤箱里外都擦拭一遍,这样可以有效的去除烤箱里外的灰尘,之后我们要让烤箱处于空着的状态,直接使用高温烤一段时间,如果说烤箱出现冒白烟的情况也是非常正常的,一般我们在烤完东西之后要注意通风散热,避免引发安全问题。

  其实我们将烤箱清洁完成之后,建议大家正常的使用烤箱,在烘烤食物之前建议大家先进行预热处理,一般情况下我们日热的时候需要指定到对应的温度,然后才能够进行烘烤,烘烤的时候可以按照对应的说明进行烘烤,一般预热烤箱是10分钟的样子,但我们要注意日热时千万不能够烘烤的太久,因为烘烤的太久可能会影响到烤箱的使用寿命。

  其实在现实生活中,我们使用烤箱时,如果烤箱正在工作,建议大家不要触碰,避免高温将自己烫伤,毕竟烤箱除了内部的温度特别的高,而且烤箱的外面温度也特别的高,因此我们在开启或者是关闭烤箱的时候要小心谨慎,避免被烤箱的玻璃门所烫伤。

  其实人们在日常生活中使用烤箱时,可以先将温度直接调节好。

  毕竟众多的小伙伴在使用烤箱时会参考食谱,通常情况下我们使用烤箱在调节温度时,都是按照顺时针进行拧动,不排除有些烤箱是进行逆时针的,主要在使用前也要参看对应的说明书,另外烤箱在工作的状态下尽量远离,毕竟烤箱里面也会有一定的辐射散发出来。

家庭厨房使用烤箱的注意事项

   家庭厨房使用烤箱的注意事项

     家庭厨房使用烤箱的注意事项,烤箱对于很多家庭是常见的生活电器,但是我们要注意烤箱的正确使用方法,不能加热的东西千万不要放进去,下面了解一下家庭厨房使用烤箱的注意事项。

  家庭厨房使用烤箱的注意事项1

      家用烤箱的种类

     台式小烤箱:台式烤箱好处在于非常灵活,可以根据需要选择不同配置的烤箱,由于品质,配置的不同,价位从几百元到几千元不等,国外的品牌通常比较贵,而国内的产品性价比就比较高,很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。

  建议选择带有不沾油内胆的机型,长期使用更洁净。

     嵌入式烤箱:另一种就是嵌入式烤箱了,是小烤箱的升级和终极版。

  因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确,受到越来越多人的喜爱。

  同时由于对健康的追求,外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多,越来越多的中产家庭已经注意到这个问题,开始食用自己烘烤的食品。

      使用烤箱的7大注意事项

     第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。

  先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。

  然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。

  烤完后要注意通风散热。

     清洁后过可以正常使用电烤箱了。

  在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。

  烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

     小心正在加热中的烤箱,以免被烫伤。

  除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。

  将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。

  切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。

     烤箱在使用时,应先将温度调好。

  烤箱在使用时,应先将温度调好上火、下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。

  在使用过程中,假如我们设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。

  这与微波炉的用法是不同的,微波炉可以逆转。

     每次使用完待其冷却后应进行清洁。

  应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。

  如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。

  电烤箱的`其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

     烤箱一定要摆放在通风的地方。

  不要太靠墙,便于散热。

  而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。

     烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前。

  不要长时间守在烤箱前面。

  如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

      清洗烤箱的小窍门

     所需工具:洗涤灵、装有少量清水的喷壶儿1个、热水1碗、干净抹布1块儿、厨房纸巾

      方法:

     把洗涤灵倒入装有少量清水的喷壶儿里,浓度要高一点儿,洗涤灵和水的比例在1:10左右,这样去污能力会强一点儿。

     将勾兑好的洗涤灵溶液喷在烤箱内有油污的地方,油污重的位置多喷点儿。

     将厨房纸巾铺在烤箱四壁后,重新在纸巾上再喷一遍洗涤灵水。

     把准备好的一大碗开水放入烤箱,关上烤箱门儿,不通电,焖10分钟。

     10分钟后取下纸巾,但先别急着扔掉,用蘸有洗涤灵水的纸巾轻轻一擦,油污就擦掉了。

     最后用干净的抹布将烤箱擦拭干净就OK了。

  家庭厨房使用烤箱的注意事项2

      烤箱使用的时候一定要预热

     预热是为了让食物在放进烤箱前,烤箱就已经达到所需的温度。

  如果不经过预热,直接把食物放进去烤焙,此时加热管全力加热,食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题,影响品质。

  当然过长的预热时间也会对烤箱造成一定损害,减少使用寿命。

  不要超过10分钟即可。

      烤盘放置的位置很重要

     普通的嵌入式烤箱,一般都分有上中下三层高度。

  在大部分情况下,请把烤盘置于烤箱中层,这样食物才能受到最均匀的烘烤,也便于你观察食物的形态而决定是否调整温度或者给食物翻面。

  如果烤箱只有上下两层,建议直接将上下火的温度相加除以二,然后将烤盘置于上层。

  但是也要记得时不时留意烤箱中的食物,避免食物烤得过焦。

      改善加热不均,避免食物过焦

     烤箱是利用加热管加热的。

  所以在烤箱内部,靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。

  如果烤箱的内部容积比较小,食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了,靠近外侧的却还没有上色。

  改善加热不均,有几个方法:比如在烤到中途的时候将烤盘取出,换个方向再放回去。

  或者将烤盘里的食物换个位置。

  在上色过快的食物表面盖一层锡纸等等。

     烤箱越大,加热不均匀的情况越轻。

  这也是不推荐买小烤箱的原因之一。

  市面上很多容量9L、10L的烤箱,如果用来烤蛋糕或者面包,很难烤出高品质的产品,这类烤箱更适合来烤面包片或者鸡翅、各种肉类。

      注意烤箱的清洗问题

     有些烤箱底部活动可拆卸,便于清理油渍和碎渣。

  任何食物不要碰到加热管,也要防止油、面糊等滴到加热管上,否则油渣会烤成碳附着在加热管上,难于清洗,也影响加热效率。

  烤肉时最好用锡纸完全包裹起来,可以防止表面烤焦,也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁。

  烤完后,最好及时清理,以免积累。

  不要把冷水碰到刚用完的烤箱门上,以免玻璃门炸裂。

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