厦门立夏吃什么是厦门立夏吃苋菜、面条、虾面、立夏蛋等食物的。

　　那么关于厦门立夏吃什么以及厦门立冬吃什么，厦门夏天吃什么，厦门立秋吃什么，厦门立春吃什么，厦门立春吃什么食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

厦门立夏吃什么

　　厦门立夏吃什么是厦门立夏吃苋菜、面条、虾面、立夏蛋等食物。苋菜：立夏时节正是苋菜季，用苋菜来煮面，熬出的汤汁是红色的；面条：立夏要吃立夏面，吃面条有着幸福圆满的寓意；3、虾面：厦门人吃面，据说是因为虾与夏闽南语同音，而虾煮熟后会变成吉祥的红色，以此来表达对夏季健康不生病的美好祝愿的。

　　厦门立夏吃苋菜、面条、虾面、立夏蛋等食物。

　　1、苋菜：立夏时节正是苋菜季，用苋菜来煮面，熬出的汤汁是红色的，立夏后阳气开始旺盛，在民间认为，用苋菜煮的红色立夏面味道会更加可口美味；

　　2、面条：立夏要吃立夏面，吃面条有着幸福圆满的寓意；

　　3、虾面：厦门人吃面，据说是因为虾与夏闽南语同音，而虾煮熟后会变成吉祥的红色，以此来表达对夏季健康不生病的美好祝愿；

　　4、立夏蛋：立夏吃蛋叫做补夏，因为古人认为立夏吃鸡蛋能祈祷夏日平安，所以厦门人立夏也有吃蛋的习俗。

　　立夏，二十四节气中的第7个节气，也是夏季的第一个节气，立夏是标志万物进入旺季生长的一个重要节气。

闽南立夏吃什么

　　闽南立夏吃虾面。

　　把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此表达对夏季的祝愿。

　　闽南地区指福建省东南部厦门、泉州、漳州、龙岩新罗区和漳平，方言通行闽南语，其主要是依据语言、文化、风俗上等来划分的，简称闽南。

　　 闽南立夏吃虾面。

　　把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此表达对夏季的祝愿。