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虾的别称

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虾的别称

虾的别称

  虾的别称是虾的别称是虾公。宋代赵令畤曾在《侯鲭录》卷三中写到:苗虾状蜈公而拥楯者曰虾公。所以在古代虾公一词为虾苗跟蜈蚣形状相似,所以才称虾为虾公。虾属于甲壳类的节肢动物,经常在水里生活的。

  虾的别称是虾公。

  虾公:宋代赵令畤曾在《侯鲭录》卷三中写到:苗虾状蜈公而拥楯者曰虾公。

  所以在古代虾公一词为虾苗跟蜈蚣形状相似,所以才称虾为虾公。

  虾属于甲壳类的节肢动物,经常在水里生活。

  虾的品种繁多,包括青虾、草虾、龙虾、明虾以及对虾等。

  虾的身体长且扁,由头胸和腹部两个部分组成。

  虾的头胸被甲壳覆盖,它的腹部有七节。

  虾的两侧头胸部有鳃,甲壳覆盖在鳃上,而虾是依靠鳃来呼吸的。

  虾的尾部有着许多硬鳞,脚多,因此虾很擅长跳跃。

  虾有着很高的营养价值,并且有着各种各样的烹饪方式。

虾的种类和名称是什么?

  1、明虾:特指基围地区生产的虾只,是贴近沿海地区范畴的小溪小涌,由渔夫从河涌引入很多水,而海面中早有麻虾的精子卵子在,就是这样养在一起成长,便出明虾。

  2、海麻虾:从明虾的表述孰知,海底的麻虾和河涌里的围虾是属同一类型。

  3、竹节虾:亦称花虾、竹虾、斑节虾、日本对虾,和老虎虾类似。

  4、濑尿虾:中国香港普遍的濑尿虾是口虾蛄和黑色斑口虾蛄,即简分成前面一种是常常品尝到的壳子那类,后面一种就是有荧光色的软身那类。

  5、 琵琶虾:目前市面上的琵琶虾类型颇多,普遍的叫蝉虾,别名仔猪虾,香港人别称雷公虾,中国台湾叫虾蛄头。

  6、草虾:草虾针对大家是十分了解的,草虾别称大明虾,是我们国家海产八珍之一。

  主要分类

  虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。

  海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品。

  北大西洋的普通欧洲虾,(亦称普通褐虾)约8公分(3吋)长,灰或暗褐色,有褐色或淡红斑点。

  刚毛对虾分布于北卡罗来纳至墨西哥一带沿海;长18公分(7吋);幼体生活于浅湾,后入深海,食小型动植物。

  以上内容参考:百度百科-虾

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