微波炉与高压锅有什么区别是用途不同：微波炉是利用微波来加热食物的一种烹饪工具，高压锅是可以利用高压煮做出来美食的。

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微波炉与高压锅有什么区别

　　微波炉与高压锅有什么区别是用途不同：微波炉是利用微波来加热食物的一种烹饪工具，高压锅是可以利用高压煮做出来美食。工作原理不同：微波炉的工作原理就是利用食物在微波场中吸收微波能量而让食物自身加热，让食物达到加热和熟制的效果。高压锅的工作原理是液体的沸点在高压下会升高的。

　　1、用途不同：微波炉是利用微波来加热食物的一种烹饪工具，高压锅是可以利用高压煮做出来美食。

　　2、工作原理不同：微波炉的工作原理就是利用食物在微波场中吸收微波能量而让食物自身加热，让食物达到加热和熟制的效果。

　　高压锅的工作原理是液体的沸点在高压下会升高。

用途不同

　　微波炉是利用微波来加热食物的一种烹饪工具。

　　我们用得最多的就是加热饭菜叮一下，方便又快捷。

　　微波炉的烹饪效果还是有限的，比如加热快速解冻这些都是比较好的，不适宜直接把一种食材做成一道美食，只可以作为加工工序的一部分，微波炉在家庭中用到的功能会比较多一点，因为家庭不需要大量出餐，分量比较小，像功能比较齐全的微波炉在家庭里面也可以用来蒸小份量的菜品，比如蒸水蛋，但总的来说微波炉在商用方面只可以作为一种加工工序的过程。

　　高压锅是可以直接做出美食，用高压锅煮做出来的美食，一般都是肉比较老或者不容易用其他工具快速出品的食物，比如羊肉、蹄筋、骨头之类的肉质坚韧，不容易达到软化的食物，用高压锅就能快速的把肉炎组织破坏，从而达到烹任的效果。

工作原理不同

　　微波炉的工作原理就是利用食物在微波场中吸收微波能量而让食物自身加热，让食物达到加热和熟制的效果。

　　高压锅的工作原理是液体的沸点在高压下会升高。

　　压力施加在液体上，使液体在不沸腾的情况下达到极高的温度，从而使炖菜的烹调速度更快。

高压锅，微波炉，烤箱的原理，用法，功能上有什么不同？

　　这三种厨房电器在我们的日常生活中越来越普遍，这些厨房电器可以帮助我们轻松、快捷地得到想要的食物。

　　我们来谈谈这三种食品助理吧！

　　1高压锅 

　　高压锅 是烹饪中最常用的工具之一。

　　分为普通压力锅和电压力锅。

　　高压锅的工作原理是液体的沸点在高压下会升高。

　　压力施加在液体上，使液体在不沸腾的情况下达到极高的温度，从而使炖菜的烹调速度更快。

　　高压锅是绝对密封的，利用空气(蒸汽)的压力快速把肉类细胞组织破坏，从而达到烹饪的效果，用高压锅煮做出来的美食，一般都是肉比较老或者不容易用其他工具快速出品的食物，比如羊肉、蹄筋、骨头之类的肉质坚韧，不容易达到软化的食物，用高压锅就能快速的把肉炎组织破坏，从而达到烹任的效果。

　　高压锅 一般用于炖米饭、炖汤等炖菜功能。

　　高压锅 压出的食物可以煮得更快，味道和味道会更好。

　　2微波炉

　　微波炉是利用微波来加热食物的一种烹饪工具。

　　我们用得最多的就是加热饭菜叮一下，方便又快捷。

　　微波炉的工作原理就是利用食物在微波场中吸收微波能量而让食物自身加热，让食物达到加热和熟制的效果。

　　微波炉的烹饪效果还是有限的，比如加热快速解冻这些都是比较好的，不适宜直接把一种食材做成一道美食，只可以作为加工工序的一部分，微波炉在家庭中用到的功能会比较多一点，因为家庭不需要大量出餐，分量比较小，像功能比较齐全的微波炉在家庭里面也可以用来蒸小份量的菜品，比如蒸水蛋，但总的来说微波炉在商用方面只可以作为一种加工工序的过程。

　　三。

　　烤箱

　　烤箱是现在越来越常见的一种厨房烹饪电器，电烤箱是用发热管来发热，让烤箱里面的温度升高，使食物得到加热和烤熟，温度可以在50-250度之间调节。

　　烤箱可用于制作各种烧烤，如烤肉、烤肉串、烤鸡、烤鸭等；也可用于烘焙各种蛋糕，如蛋糕、面包、蛋糕等。

　　所以说高压锅、微波炉、烤箱作用是不一样的，看做什么食材用什么样的工具比较适合。