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微波炉加热用什么容器

  微波炉加热用什么容器是微波炉加热食物应当选用容器写有微波炉适用的才行的。

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微波炉加热用什么容器

微波炉加热用什么容器

  微波炉加热用什么容器是微波炉加热食物应当选用容器写有微波炉适用的才行。比如很多陶瓷碗,耐热性强且不会释放有害物质,以及一些玻璃器皿,耐高温且穿透性好的。

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。

  微波炉可以加热各种各样的食物,但是加热时用什么容器却要特别注意。

微波炉加热食物应当选用容器写有微波炉适用的才行。

  比如很多陶瓷碗,耐热性强且不会释放有害物质。

  以及一些玻璃器皿,耐高温且穿透性好。

  

微波炉加热不能使用金属制品、漆器类器皿、一次性塑料容器、纸制品、木制品。

  金属类器皿放在微波炉里面,还会跟微波炉内壁触碰而出现打火现象。

  一次性塑料容器容易燃烧,还会释放有毒气体。

微波炉加热用什么容器最好

  适合放进微波炉加热的容器:家庭常用的非金属厨房器皿、陶瓷制品、玻璃制品、塑料制品、纸制品。

  微波炉使用容器——玻璃容器

  用微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温达500摄氏度至1000摄氏度,故适合在微波炉中长时间加热使用。

  微波炉使用容器——陶瓷容器

  耐热陶瓷可以在微波炉中长时间加热,而普通陶瓷容器只能短时间加热使用。

  带有金、银装饰的陶瓷容器,不能用于微波炉加热,否则会擦出火花,损坏器具。

  微波炉使用容器——塑料容器

  微波炉专用的塑料盒多为PP材质,PE塑料盒的耐高温性也很强,可达120℃。

  PET树脂及聚酯材料制成的塑料盒,耐高温达220℃以上,也是微波炉加热可以选用的容器。

  微波炉使用容器——保鲜袋

  标注有可微波炉使用字样的PE、PVDC保鲜袋,可用于短时间的微波炉加热。

  而PVC保鲜袋因可能含有苯环类的增塑剂,是不能用于微波炉加热或包装油脂类食物的。

  耐热陶瓷不同于普通陶瓷。

  前者更适合在微波炉中使用,后者只适合短期使用。

  使用时还应注意陶瓷的外面不能含有金属,否则金属会稀释有害物质,污染食品。

  由于微波化学性质稳定,穿透力强,耐高温,将玻璃制品放入微波炉中,短时间加热不会导致破裂,不会稀释有害物质。

  聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各种器皿,可在耐温120℃以上的微波炉中加热。

  纸制品也可以用微波炉加热,但时间不宜过长或放水过多,以免损坏水杯,影响食物。

  此外,还应注意纸制品不能太干,否则温度过高,会引起燃烧。

  一般微波炉加热食物时最好是用到敞口的碗或盘子,且能用玻璃、陶瓷器皿的就不用塑胶容器,如需携带方便,最好购买微波炉专用的塑胶盒,轻便耐热。

                                          

  微波炉不能使用的容器有:铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类容器,由于微波不能穿透,故其中的食物无法加热,所以都不适宜在微波炉中使用。

  木、纸等器皿:在湿态情况下,这些器皿可以在微波炉中短时间使用。

  但若时间一长,器皿干燥会引超燃烧。

  上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用,因为油漆中有苯,微波加热会使其散发而污染食物。

  所以为了安全和健康,选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。

  玻璃材质的容器无疑是微波炉加热食物最高的选择,现在的玻璃材质都是耐高温的,微波炉加热食物使用玻璃材质不需要有任何的后顾之忧;陶瓷材质的容器也可以放入微波炉中加热食物,不过要以耐高温的陶瓷容器为主,据说耐高温的陶瓷容器和玻璃材质的容器效果一样好。

  铝制和不锈钢材质的容器千万不要放入微波炉中加热食物,还有就是木质的容器和纸质的容器也是不能放入微波炉中加热食物的。

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