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黄山毛峰属于什么茶类

  黄山毛峰属于什么茶类是黄山毛峰属于绿茶,该茶茶叶绿中泛黄,茶汤滋味甘醇,香气如兰,韵味深长,它以其独特的色、香、味、形,被誉为茶中精品,也被定为国家礼品茶的。

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黄山毛峰属于什么茶类

黄山毛峰属于什么茶类

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黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽省黄山一带,根据色泽、茶香的不同,黄山毛峰可分为兰花型、云雾型、浓香型、陈年型。

黄山毛峰所属茶类

黄山毛峰属于绿茶,该茶茶叶绿中泛黄,茶汤滋味甘醇,香气如兰,韵味深长,它以其独特的色、香、味、形,被誉为茶中精品,也被定为国家礼品茶。

黄山毛峰的采摘

黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序,为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。

储存方法

有效储存茶叶的必要条件是低温、干燥、避光、少氧。

黄山毛峰属于什么茶类?

  

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       绿茶

       黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。

      因产地在安徽黄山,且鲜叶采摘自黄山的高峰,新制成的茶叶芽尖锋芒,白毫披身,故而得名黄山毛峰,又被称为徽茶,茶叶外形微卷,形状像雀舌,色泽绿中泛黄,但银毫显省,因其还带有金黄色鱼叶,还被称之为金鱼片。

       黄山毛峰属于绿茶,是中国十大名茶之一。

      产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。

       由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

      每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

      入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

      由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

       黄山毛峰是安徽的名优绿茶,主要产自产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等的品质最好。

      作为烘青绿茶的一种,茶叶外形轻抛条宽扁,不好下沉,比较适合用下投法和中投法的方式来泡茶,且没有炒青绿茶的香气高。

        

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