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虾和螃蟹能一起吃吗

  虾和螃蟹能一起吃吗是两者可以一起吃,但患有某些疾病的人应禁食或少食,比如肝炎患者不宜食螃蟹,心血管病人忌吃螃蟹,有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹的。

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虾和螃蟹能一起吃吗

虾和螃蟹能一起吃吗

  虾和螃蟹能一起吃吗是两者可以一起吃,但患有某些疾病的人应禁食或少食,比如肝炎患者不宜食螃蟹,心血管病人忌吃螃蟹,有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹的。

大家在吃还想的时候,比较常见的就是虾和螃蟹了,而大多数的海鲜都是能够一起搭配食用的,对于那些身体比较特殊,比较敏感的人来说,可能在饮食的时候,会对海鲜过敏。

虾和螃蟹能一起吃吗

可以。

  但患有某些疾病的人应禁食或少食。

1.肝炎患者不宜食螃蟹。

  

肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。

2.心血管病人忌吃螃蟹

  螃蟹含胆固醇较高,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。

3.有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹

  伤风感冒的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

4.凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。

  

螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。

5.有过敏体质的人应忌吃螃蟹。

  

此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过肠壁进入肌体而发生过敏反应。

  此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。

吃螃蟹能同时吃虾吗

  可以,以下是虾和蟹同时吃的做法。

  主料:湖蟹2只、沼虾150克

  辅料:蚝油1勺、生抽2勺、糖1匙、蒜头4个、生粉少许、油适量

  步骤:

  1、虾洗净开背,去除虾线

  

  2、将虾在开口抹上生粉

  

  3、锅中倒入油,将虾开背处朝下

  

  4、煎熟,捞出

  

  5、湖蟹洗净对半切开,裹上生粉,在油锅中切口朝下煎熟捞出

  

  6、蒜头去皮切末

  

  7、将蒜末在油锅中爆香

  

  8、加入蚝油

  

  9、生抽,糖调味,加入少许水

  

  10、加入湖蟹,沼虾

  

  11、略煮

  

  12、将汤汁收干即可

  

  13、盛出就可以享用啦

  

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