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基围虾和明虾区别是什么

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基围虾和明虾区别是什么

基围虾和明虾区别是什么

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基围虾和明虾区别

具体分析如下:

1、

形态区别

基围虾和明虾头部的须不一样,基围虾尾部比明虾看起来长,而且明虾虾壳的颜色比基围虾的深,偏向于深青色。

  基围虾的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,额头上无刺;而明虾个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬。

2、

产地区别

明虾主要分布于我国黄海、渤海等地,旅顺、河北、山东省及天津市沿海是明虾的重要产地。

  基围虾在我国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。

3、

营养区别

明虾肉质肥厚、味道鲜美,富含蛋白质,具有补肾壮阳、滋阴健胃、强身健体的功效,适于多种烹调法制菜。

  基围虾壳薄体肥、肉嫩味美,含钙、锌比较多,适宜身体虚弱及病后需调养的人食用。

明虾和基围虾是市面上常见的两种虾类,味道鲜甜可口,都是具有较高的营养价值,区分两种虾的区别之后,大家可根据自己需求选择购买。

明虾和基围虾的区别

     明虾是海水虾,基围虾是淡水虾。

  它们主要的区别就是外壳和肉质的不同的,但其营养都是差不多的。

  经常使用可以很好的预防高血压,避免心肌梗塞发作以及保护心血管系统。

     明虾和基围虾的区别

     明虾是海水虾,其肉质肥,味道鲜美,而且还富含蛋白质,食用后补肾壮阳、滋阴健胃等作用。

     基围虾是淡水虾,它是通过淡水育种、海水围基养殖的,这也是其名字的由来。

  基围虾的壳比较硬,而且还有明显的黄红条纹,其肉质松软、鲜美。

     虾肉的营养价值有哪些

     虾肉是营养丰富的食物,它含有丰富的镁元素,可以能很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,扩张冠状动脉。

     经常食用虾肉有利于预防高血压及心肌梗塞,同时,它还可以补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等。

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