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橘子是不是寒性水果

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橘子是不是寒性水果

橘子是不是寒性水果

  是不是的。

  橘子属于是温性的食物,每次可以少量吃,不要吃的过多,吃多容易出现上火的症状,吃橘子可以润肠通便,保护心血管,润肺止咳,生津止渴,利尿消肿,促进消化,增加食欲,补中益气,通经活络,提神解酒,健脾养胃的功效。

  从中医的角度来说,橘子味甘酸、性温、入肺,是温性水果,具有抗癌、美容养颜、化痰止咳、预防心血管老化等作用。

  之所以会出现吃了上火的症状,是因为过量食用了。

  因为橘子本身含糖量高,吃后又未及时漱口,细菌在高糖分的口腔环境中大量繁殖,造成牙龈发炎;同时,高浓度的糖会令喉咙细胞中的体液渗出,进而引发喉咙疼痛;还有,橘子所含的丰富果酸,在过量食用后也会引起胃部不适,这些就形成了“上火的感觉。

  这跟橘子本身的水果属性无关,而是过量食用所导致的。

  所以说,橘子虽好,食用也应适可而止。

  反正橘子的上市时间那么长,享用美味不用着急,慢慢挑、慢慢吃,才能吃得健康。

挑选橘子窍门

  一,看大小和颜色。

  很多人在买橘子的时候喜欢买大的,其实我们应该挑选中等的,因为一般大的皮比较厚,甜度就相对较差。

  太小的橘子一般因为生长得不好,口感较差。

  橘子的颜色在生产过程中,从绿色过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以购买橘子应该选黄色或者是橙红色的越好味道越甜。

  另外如果橘子仍然保留的有叶子,看一下叶子是否新鲜,越新鲜,表明橘子也越新鲜。

  二,分公母。

  橘子拿到手上之后看一下,橘子的顶部长柄部位如果是凹陷的,就是甜的,如果是凸出来就是酸的。

  而且橘子分公橘子和母橘子,一般母橘子比较甜,公橘子会比较酸,所以我们在购买的时候要看一下橘子的底部,方法也非常简单,如果是一个凹陷的小圆圈就是母橘子,如果是一个小圆点就是公橘子。

  同时可以用手捏一下橘子底部,如果比较软就是甜的。

  三,看光滑程度和弹性。

  橘子上面有一层细密的油胞点。

  如果是酸甜适中的橘子,这层油胞点会使表皮看上去光滑。

  同时也可以用手捏一下橘子,感受一下果肉的弹性,如果感觉果肉结实但是不硬,一松手能够恢复原状,这就是皮薄肉厚水分多的橘子。

橘子的生长周期

  橘子的生长周期为9~11个月左右。

  橘子的生长主要分为发芽期、枝梢生长期、花期、果实生长发育期、果实成熟期5个时期。

  1、发芽期:橘子从芽体膨大开始到伸出苞片为止是柑橘的发芽期。

  这个阶段大约需要一个月左右,柑橘发芽与温度、水分和品种有着密切的关系。

  2、枝梢生长期:春梢生长期一般是在2~4月份,春梢的萌发和生长主要靠果树之前储藏的营养进行,如果老叶比较多,那么春梢萌发的就比较整齐,生长量也比较大。

  如果老叶比较少,那么春梢生长量小,并且枝条比较短细。

  3、花期:橘子的花期分为现蕾期和开花期,花朵一般是在4~5月份开放。

  橘子开花的早晚和气候有着密切的关系,气温较高时开花就比较早。

  花期较短可以提前收获果实,反之则会延长花期。

  4、果实生长发育期:橘子树在花谢之后10天左右,果实的子房就开始膨大起来了,在果实成熟之前的这个时期称为果实生长发育期。

  这个时期一般在7月上旬结束。

  5、果实成熟期:橘子的果实成熟期是从果皮开始变色开始到果实成熟为止,在这段时期过果实内的果汁糖酸含量急剧增加,是形成果实品质的关键时期。

桔子是凉性还是热性?

  橘子既不是热性水果也不是凉性水果,而是温性水果。

  从中医的角度来说,橘子味甘酸、性温、入肺,是温性水果,具有抗癌、美容养颜、化痰止咳、预防心血管老化等作用。

  橘子里面含有的营养非常丰富,一个成人如果一天食用一个橘子,就可以满足人体每日所需的维生素C的量,同时它还能够起到很好的美容作用。

  而且橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

  橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

  在日常中只要每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。

  橘汁中含有一种名为“诺米林的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。

  柑橘(Citrus reticulata Blanco)是芸香科、柑橘属植物。

  性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。

  芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。

  是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。

  中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

  花单生或2-3朵簇生;花萼不规则5-3浅裂;花瓣通常长1.5厘米以内;雄蕊20-25枚,花柱细长,柱头头状。

  花期4-5月,果期10-12月。

  以上内容参考:百度百科-柑橘 (芸香科柑橘属植物)

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