为什么肉松洗了像棉花， 因为洗了的肉松像棉花，更容易打碎，滋味也更加香浓。

1.肉松洗了像棉花的原因可能与其原本的特性有关。

这是因为肉松由高温酵母发酵而成的，其口感柔软、松软，再加上发热的酵母精华，令肉松有较强的持水性，上加洗水后可形成一种海绵般的质地，就像棉花一般。

2.随着肉松洗净的过程，也可以减轻它的酸味及膻味，令其口感更为清爽，唇齿留香，所以对肉松洗水也是发挥不错的美食效果。

肉松洗出来是棉花是真的吗

1、根据相关专家表示，肉松中的棉花实质上是软的细纤维植物质的混合物，能形成类似的状态，并且不存在真正的棉花。

2、据悉，肉松中的细纤维植物纤维可以是低消耗的蛋白质，也可以是低碳水化合物，而来源于动物来源的肉松，细纤维的构成主要是蛋白质类。

3、专家建议，在选择肉松时，应选择动物蛋白质含量高的产品，这样的肉松能满足人体营养和美味性的要求，而且口感也更加柔软。

4、肉松洗出来的棉花是真的吗，专家表示，不存在真正的棉花，只不过是柔软的细纤维植物质的混合物而已。

假肉松是棉花做的吗

1. 不是，假肉松通常由真空冷冻的海鱼肉制成，海鱼肉混合着植物油、食用香精、食用色素和添加剂，经过混制、切片、冻结、包装而加工成品。

2. 植物油是假肉松里的重要原料，因为它能把海鱼肉橡化，增加假肉松的口感，还能把其他原料结合在一起，增加假肉松的口味。

3. 植物油也能让假肉松具有好的品质，比如色泽、口感、稠度等。

植物油还具有较好的防腐作用，能让假肉松保持一定期限内的新鲜度。

4. 假肉松不是棉花做的，而是由真空冷冻的海鱼肉制成，搭配植物油等原料，通过加工而成的一种食品。