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奔富红酒有哪些系列

　　是奔富红酒有洛神山庄系列、蔻兰山系列、奔富Bin系列、旗舰与奢华系列以及奔富麦克斯(Max’s)等多个系列的。

　　奔富由克里斯多夫·奔富医生夫妇于玛格尔庄园正式创立，成立于1844年。

奔富历史

　　1844年：奔富葡萄酒庄由克里斯多夫·奔富医生夫妇在玛格尔庄园正式创立。

　　1870年：奔富早期酿造药酒、加强型葡萄酒，并获得了成功。

　　1870年克里斯多夫医生妻子玛丽接管了奔富酒庄。

　　1907年：玛丽的女儿乔治娜制定了一个延续至今的方针：在葡萄酒的酿造工艺上不断创新。

　　1948年：麦克斯·舒伯特成为奔富历史上第一任首席酿酒师。

　　1951年：麦克斯·舒伯特由法国酒窖获取灵感，完成了他首次试验性葛兰许葡萄酒的创作。

　　1957年：葛兰许受到了高层的质疑，麦克斯·舒伯特被命令停止该项目。

　　但是他并未因此放弃，坚持创新与实验，并开启了秘密酿造。

　　1959年：Bin 28成为了首款正式发布的奔富Bin系列葡萄酒。

　　1960年：葛兰许风格获得了大量追随者，最终奔富董事会重启葛兰许的酿造。

　　它的商业发售标志着奔富葡萄酒王国的开端。

产地

　　阿德莱德（Adelaide）

　　奔富最早的起源地，酒王葛兰许（Grange）就在此诞生，二十世纪中期以后因阿德莱德的城市扩展，导致这个葡萄园缩减至5公顷，主要种植西拉子葡萄并出产量小但精致的高端奔富葡萄酒。

　　麦拿伦谷（McLaren Vale）

　　紧邻阿德莱德产区，这里的地中海气候导致常年气温不高，昼夜温差不大，主要种植歌海娜、赤霞珠、梅洛和长相思

　　巴罗萨谷（Barossa Valley）

　　稳定的气候和炎热的夏天导致这里酿造的葡萄酒有着深邃的颜色、多变的果香气息和良好的陈年能力，主要种植西拉子和赤霞珠葡萄。

　　克莱尔谷(Clare Valley)

　　奔富于1978年在克莱尔谷收购了葡萄园，这里常年有着凉爽的海风和比较寒冷的夜晚，适合种植喜寒性葡萄，奔富主要在此区种植白葡萄雷司令和霞多丽

　　古纳华拉谷(Coonawarra)

　　古纳华拉特有的红土壤能够使葡萄藤有着更少的枝叶和更浓郁的果实，这里的赤霞珠闻名于全澳大利亚，奔富在此种植的赤霞珠有着丰富浓郁的果香和扎实的酒体，非常适合陈年。

　　这些葡萄园加起来的总面积超过1000公顷。

　　其中克莱尔谷和巴罗萨谷占主要，这里的西拉子和霞多丽的产量占据整个奔富的一半以上，奔富在部分葡萄园采用人手采摘，这些葡萄通常多用于奔富高端产品，例如BIN 407、BIN 707、Grange等，而其他商业化气息较浓的系列则采用半机械采摘。

　　奔富葛兰许(Grange)是该庄园历史最悠久、品质最上乘的出品，现在葛兰许已从最初的阿德莱德产区移至巴罗萨产区生产，这里有着最出色的西拉子。

　　葛兰许代表了澳大利亚葡萄酒的传统酿酒技术，一切澳大利亚葡萄酒的特点都能从其身上找到。

澳洲奔富红酒分类有哪些系列

　　根据等级，奔富红酒一共可以分为三档。

　　第一档是入门级，有洛神山庄、寇兰山、MAX’S麦克斯系列、奔富托马斯·海蓝系列，第二档为奔富的中坚力量，这一档的酒主要是Bin珍藏系列，第三档为奔富高端酒，主要是包括了奔富葛兰许Grange Hermitage，Grange，RWT，Bin 707为主，是奔富最具代表性的作品。

　　另外，奔富特选Bin系列葡萄酒：该系列葡萄酒广受国际瞩目与尊敬。

　　每一个发布年份都具代表性，拟澳大利亚葡萄酒业重要里程碑的象征。

　　扩展资料

　　不同类型的红酒需要不同的饮用温度，即使是同样类型的葡萄酒（如干红、干白等），由于产地不同、风格不同、年份不同，适饮温度也会随之而异。

　　如果红酒的饮用温度过低，会使酒的内涵不能得到充分体现；而温度过高，则会让原本品质细腻的红酒也变得粗糙。

　　甜味会随温度的升高而逐渐增强，在10℃~14℃的范围内，酸味基本不会发生变化。