上海人立夏吃什么是上海人立夏吃立夏蛋、立夏粥、立夏果、麦蚕、摊粞的。

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上海人立夏吃什么

　　上海人立夏吃什么是上海人立夏吃立夏蛋、立夏粥、立夏果、麦蚕、摊粞。立夏蛋：在立夏吃立夏蛋是很多地方的习俗，在这一天很多人会用茶叶或者核桃壳煮立夏蛋；立夏粥：立夏粥的食材比较丰富，有大米、肉、糯米丸、红枣、豆芽等大概十多种食材，熬出来的粥芳香四溢；摊粞：摊粞用立夏时的青嫩的草头和入米粉，油煎做成的饼的。

　　上海人立夏吃立夏蛋、立夏粥、立夏果、麦蚕、摊粞。

　　立夏蛋：在立夏吃立夏蛋是很多地方的习俗，在这一天很多人会用茶叶或者核桃壳煮立夏蛋，还有很多的孩子们五颜六色的绳子把煮好的蛋编好，挂在胸前，民间认为立夏吃蛋寓意强健身体；

　　立夏粥：立夏粥的食材比较丰富，有大米、肉、糯米丸、红枣、豆芽等大概十多种食材，熬出来的粥芳香四溢；

　　立夏果：立夏果是很有特色的一种食物，在立夏果里面一般会添加豆芽、虾和豌豆之类的食材，食材添加的越多寓意着春收的时候可以大丰收；

　　麦蚕：麦蚕是用麦粉和糖制成的条状食物，麦蚕虽然是一道小吃，但是制作一点简单，要经过脱芒、杨屑、筛去麦尖等8道工序才可以做出来，立夏吃麦蚕人们吃了寓意免疰夏；

　　摊粞：摊粞用立夏时的青嫩的草头和入米粉，油煎做成的饼，吃起来有麦子的清香，特别好吃，在立夏吃寓意着防病驱灾。

上海人立夏吃什么

　　上海人立夏吃麦蚕、摊粞、三新、立夏蛋、立夏粥等。

　　上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免"疰夏"。

　　用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做"摊粞"，为上海和浦东地区人民所喜食。

　　还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝"三新"。

　　 上海人立夏吃麦蚕、摊粞、三新、立夏蛋、立夏粥等。

　　上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免"疰夏"。

　　用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做"摊粞"，为上海和浦东地区人民所喜食。

　　还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝"三新"。

　　 立夏日还有忌坐门槛之说。

　　说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。

　　30年代《宁国县志》中记载：立夏。

　　以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。

　　俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。

　　立夏在每年公历的5月5日或6日，为二十四节气之一。

　　它标志着春天的远离，夏日的开始，春天结束的日子。

　　人们也常把立夏当作农作物进入旺季生长的一个重要节气。