螺狮粉是用冷水下锅还是沸水下锅是螺蛳粉用冷水下锅的。

　　那么关于螺狮粉是用冷水下锅还是沸水下锅以及螺狮粉是用冷水下锅还是沸水下锅好，螺狮粉是用冷水下锅还是沸水下锅呢，螺狮粉是用冷水下锅还是沸水下锅好吃，螺狮粉是冷水下锅还是热水下锅，螺狮粉可以热水下锅吗等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

螺狮粉是用冷水下锅还是沸水下锅

　　螺狮粉是用冷水下锅还是沸水下锅是螺蛳粉用冷水下锅。螺蛳粉如果用冷水下锅，可以使螺蛳粉和水一起加热，从而使螺蛳粉能够均匀地受热，这样可以保证螺蛳粉煮熟。如果用沸水下锅，会缩短煮螺蛳粉的时间，使螺蛳粉不能够均匀地受热，从而出现没有煮熟的情况，影响人使用的口感，在一般的情况下，螺蛳粉只需要煮15分钟就可以的。

　　螺蛳粉用冷水下锅。

　　螺蛳粉如果用冷水下锅，可以使螺蛳粉和水一起加热，从而使螺蛳粉能够均匀地受热，这样可以保证螺蛳粉煮熟。

　　如果用沸水下锅，会缩短煮螺蛳粉的时间，使螺蛳粉不能够均匀地受热，从而出现没有煮熟的情况，影响人使用的口感，在一般的情况下，螺蛳粉只需要煮15分钟就可以。

　　螺蛳粉是广西壮族自治区的的一种特色小吃，有着辣、爽、鲜、酸、烫的特点，螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。

　　外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。

　　精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

　　螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。

　　它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

　　螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

　　汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

　　地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的臭味，这股臭味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人退避三舍，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。

螺蛳粉热水下锅还是冷水下锅

　　冷水下锅比较好

　　最近看了很多网红李子柒唯美朴实的田园视频，买了几包袋装李子柒牌螺蛳粉，参照食用方法给大家做实操，品尝一下网红，螺蛳粉的味道。

　　螺蛳粉煮粉详细步骤：

　　1. 将米粉冷水下锅；

　　2. 煮至沸腾，调中火煮8分钟左右捞出；

　　3. 过一遍凉水，米粉冷热交替更劲道；

　　4. 重新装400ML左右冷水，锅加入煮过的米粉，同时加入螺丝汤、酸笋，菜料包同煮；

　　5. 水开后关火，加入辣椒油、花生、醋、腐竹搅拌均匀即可.

　　6. 装到碗里面，放了2块做好的瘦扣肉，添加了肉肉。

　　一碗飘香四溢的螺蛳粉就大功告成了，尝尝味道还是非常鲜美的，花生香脆，酸辣鲜爽。

　　喜欢吃‘酸酸臭臭’味道的小伙伴一定要试试哦。