江团是什么鱼类是江团鱼是长吻鮠，属于鲿科鮠属的鱼类的。

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江团是什么鱼类

　　江团是什么鱼类是江团鱼是长吻鮠，属于鲿科鮠属的鱼类。江团鱼的体型比较长，前部短粗，后端侧扁，头部比较大且隆起，背鳍较短，身体颜色为粉红色且光滑没有鳞片，背部为暗灰色、腹部的颜色比较浅一些，其两侧分布紫灰色的斑块，鱼鳍颜色为灰黄色的。

　　江团鱼是长吻鮠，属于鲿科鮠属的鱼类。

　　江团鱼的体型比较长，前部短粗，后端侧扁，头部比较大且隆起，背鳍较短，身体颜色为粉红色且光滑没有鳞片，背部为暗灰色、腹部的颜色比较浅一些，其两侧分布紫灰色的斑块，鱼鳍颜色为灰黄色。

　　长吻鮠属于底层鱼类。

　　一般常在水流比较平缓、水深且石块较多的河湾水域里生活，白天通常潜伏在水底或者石头缝里面，在夜间的时候会夜出觅食。

　　觅食的时候也会在水体的中、下层活动；冬季的时候多在干流深水处多砾石的夹缝中进行越冬。

　　主要的食物是以水生昆虫以及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型的鱼类为主。

　　长吻鮠属于温水类的鱼类，生存的适宜温度为0℃至38℃，生长适宜的温度为15℃至30℃，ph值的范围为605至90.，最适宜的ph值范围是7.0至8.4，耐低氧能力弱，如果池塘里面的水质溶解氧低至2.5毫克/升时，就会出现浮头的现象。

　　长吻鮠喜欢底栖生活，喜欢集群，畏惧阳光。

　　江团鱼主要分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。

江团是什么鱼？(四川江团是什么鱼)

　　1、江团是什么鱼种。

　　 2、江团鱼是什么样子的。

　　 3、江团鱼图片。

　　 4、江团鱼的最佳吃法。

　　1.江团鱼学名长吻鮠，又名鮰鱼。

　　 2.不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称鮰老鼠、四川名江团，贵州则唤之为习鱼。

　　 3. 江团是鲿科、鮠属鱼类。

　　 4.体延长，前部粗短，后部侧扁。

　　 5.头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。

　　 6.吻颇尖且突出，锥形。

　　 7.口下位，呈弧形。

　　 8.唇肥厚。

　　 9.上颌突出于下颌。

　　 10.眼小，侧上位，眼缘不游离，被以皮膜。

　　 11.眼间隔宽，隆起。

　　 12.鼻须位于后鼻孔前缘，后端达眼前缘。

　　 13.鳃孔大。

　　 14.鳃盖膜不和鳃峡相连。

　　 15.鳃耙细小。

　　 16.体光滑无鳞。

　　 17.背鳍短，骨质硬刺前缘光滑，后缘具锯齿；其硬刺长于胸鳍硬刺，起点位于胸鳍后端之垂直上方。

　　 18.脂鳍短，基部位于背鳍基后端至尾鳍基中央偏后。

　　 19.臀鳍起点位于脂鳍起点之后，至尾鳍基的距离和至胸鳍后端几相等。

　　 20.胸鳍侧下位，硬刺后缘有锯齿。

　　 21.腹鳍小，起点位于背鳍基后端之垂直下方稍后，距胸鳍基后端大于距臀鳍起点。

　　 22.肛门约位臀鳍起点至腹鳍基后端的中点。

　　 23.尾鳍深分叉，上、下叶等长，末端稍钝。

　　 24.体粉红色，背部暗灰，腹部色浅。

　　 25.头及体侧具不规则的紫灰色斑块。

　　 26.各鳍灰黄色。

　　 27. 江团为底层鱼类。

　　 28.常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。

　　 29.白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。

　　 30.觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。

　　 31.主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。

　　 32.分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。

　　 33. 江团高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。

　　 34.富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式贮存于人体组织中，易于吸收，食用后对身体有一定益处。