魔芋和芋头有什么区别是魔芋和芋头不一样，二者有一定的区别的。

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魔芋和芋头有什么区别

　　魔芋和芋头有什么区别是魔芋和芋头不一样，二者有一定的区别。科属不同：魔芋和芋头都属于天南星科的植物，但是，魔芋是魔芋属，而芋头是芋属。做法不同：魔芋的球茎需要经过一系列的加工之后才可以做菜；而芋头的球茎煮熟就可以食用了。3、大小不同：芋头一般比较娇小，魔芋的块茎要比芋头的块茎大出很多的。

　　魔芋和芋头不一样，二者有一定的区别。

　　1、科属不同：魔芋和芋头都属于天南星科的植物，但是，魔芋是魔芋属，而芋头是芋属。

　　2、做法不同：魔芋的球茎需要经过一系列的加工之后才可以做菜；而芋头的球茎煮熟就可以食用了。

　　3、大小不同：芋头一般比较娇小，魔芋的块茎要比芋头的块茎大出很多。

　　4、种植环境不同：魔芋，它喜欢温暖湿润的生存环境，中国早在三千年前就开始栽培魔芋了，在中国南方地区的许多省份都有丰富的资源；而芋头，喜欢湿润的环境，中国的芋头资源非常丰富，主要分布在长江、珠江和淮河流域。

　　5、外观不同：魔芋的外皮有一些暗紫色的斑状物质；而芋头的外皮是黑褐色的，并且上面还有一些毛须。

　　6、甜度不同：魔芋的甜度相对来说，不如芋头那么的甜。

　　因此这也是区分二者比较明显的特点。

魔芋是芋头的一种吗

　　不是魔芋。

　　这两种植物非常不同。

　　芋头煮熟了就可以吃了。

　　芋头吃起来又软又香。

　　它是一种碱性食物。

　　但是魔芋有毒，不能煮着吃。

　　必须加工后才能食用。

　　魔芋多生长在疏林中，也是很好的碱性食物。

　　多吃动物酸性食物后，吃魔芋可以中和酸碱。

　　魔芋还具有降压降脂、解毒通便的作用。

　　因为吃魔芋容易产生饱腹感，还能清理肠道，所以魔芋是肥胖者减肥的理想食品。

　　因为魔芋有毒，买加工过的魔芋粉，魔芋豆腐等。

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　　购买时注意包装背面的表格。