冬至吃什么食物好

　　冬至吃什么食物好是羊肉汤：相传在汉代汉高祖刘邦在冬至这一天吃了羊肉，觉得羊肉味道非常鲜明、赞不绝口，冬至吃羊肉的习俗就从汉代开始传至民间；冬至面：有谚语说吃了冬至面，一天长一线；饺子：冬至吃饺子，已经是流传了千年的历史；汤圆：南方地区就有冬至吃汤圆的习俗，汤圆寓意一家人团团圆圆的。

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冬至吃什么食物好

　　冬至吃的食物有羊肉汤、冬至面、饺子、汤圆、馄饨、赤豆糯米饭、坚果、山药、鸡肉、牛肉。

　　羊肉汤：相传在汉代汉高祖刘邦在冬至这一天吃了羊肉，觉得羊肉味道非常鲜明、赞不绝口，冬至吃羊肉的习俗就从汉代开始传至民间；

　　冬至面：有谚语说吃了冬至面，一天长一线。

　　冬至过后就是数九寒天，在滴水成冰的寒冬，吃一碗热腾腾的冬至面，才算是过了一个冬至，虽然现在生活都越来越富足，面哪天都可以吃，但是在冬至这天吃面意义非凡；

　　饺子：冬至吃饺子，已经是流传了千年的历史。

　　面食在我国的北方是主食，饺子是北方最有代表性的食物，各式各样的饺子是最适合冬季吃了，它可以煮着吃，也可以蒸着吃，还可以煎着吃，饺子寓意吉祥，人们在冬至这天吃饺子，预示着吉祥如意；

　　汤圆：南方地区就有冬至吃汤圆的习俗，汤圆寓意一家人团团圆圆。

　　汤圆是用糯米制成的食物，它的馅儿有黑芝麻和花生酱等多种多样，味道香甜可口，十分美味；

　　馄饨：俗话说冬至馄饨夏至面，在北京，冬至有吃馄饨的说法，馄饨象征着团圆、吉祥，所以冬至的这天，馄饨是不能少的；

　　赤豆糯米饭：在有些地方，人们冬至还吃赤豆糯米饭，味道香甜软糯，十分可口美味，也因此深受人们喜爱；

　　坚果：榛子、核桃、杏仁、腰果，被人们称为世界四大坚果，味道各有其特色，是冬至的美味小零食之一；

　　山药：山药既可以做主料，也可以做配料，既可以做冷菜，也可以做热菜，它在冬至的这一天可以用来增加菜品的质量以及菜的嫩度；

　　鸡肉：民间有冬季吃鸡肉的说法，所以人们冬至的时候也会吃鸡肉；

　　牛肉：牛肉是人们日常生活中常吃的肉，肉质细嫩美味，所以在冬至的这天吃牛肉也是极好的。

冬至节气吃什么好冬至这些食物必不可少

　　冬至节气吃以下食物比较好，具体如下:

　　1、年糕

　　吃年糕从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。

　　在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。

　　冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。

　　2、馄饨

　　在北京一直流传着冬至馄饨夏至面的说法。

　　馄饨是用清水清水和面做皮，然后包上一些馅料的一种美食，跟饺子有点像，但又不同。

　　馄饨是北京人的叫法，广东人称之为云吞，四川人称之为抄手，安徽人称之为包袱。

　　关于馄饨的最早记载可以追溯到西汉西汉扬雄所作《方言》，所以馄饨也是一道传统美食。

　　3、汤圆

　　冬至吃汤圆，是江南有些地区的传统习俗，汤圆也称汤团，冬至吃汤圆又叫冬至团。

　　汤圆馅多皮薄，糯而不粘;洁白晶莹，香甜可口;如今不仅冬至吃，一年四季都能吃到汤圆。

　　4、羊肉汤

　　冬至喝羊汤也特别好，而且在中国山东地区一直有着冬至喝羊汤的习惯，冬至正是一年中最冷的时候，这时人体内寒气增加，身体抗寒能力减弱，及时喝一些羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力，它能缓解冬季体虚，也能增强人体在冬季的抗病能力。

　　5、狗肉

　　冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。

　　相传，汉高祖刘邦在冬至这天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口，从此在民间便形成了冬至吃狗肉的习俗，以求来年有一个好兆头。

　　6、烧腊

　　冬至这天，大多数广东人都有加菜吃冬至肉的风俗。

　　其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品，全家人在祭祖之余，准备一些腊肉腊肠吃一顿，以祈求来年能鸿运当头。

　　7、甜丸

　　泉俗有冬节不回家无祖之说，故出门在外者，都会尽可能回家过节谒祖。

　　冬节早晨，要煮甜丸汤敬奉祖先，然后合家以甜丸汤为早餐。

　　有的人家还于餐后留下几粒米丸，粘于门上，称敬门神。

　　泉州人吃丸，称元宵丸为头丸(圆)，冬节为尾丸(圆)，这样头尾都圆，是意味着全家人整年从头到尾一切圆满。