小黄鱼是什么鱼是小黄鱼也就是我们常说的黄花鱼，是一种很常见的海鱼，身体呈现淡淡的金黄色，背部是深褐色的。

　　那么关于小黄鱼是什么鱼以及小黄鱼是什么鱼种，小黄鱼是海鱼还是淡水鱼，烧烤小黄鱼是什么鱼，小黄鱼是什么鱼做的，小黄鱼是什么鱼图片等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

小黄鱼是什么鱼

　　小黄鱼是什么鱼是小黄鱼也就是我们常说的黄花鱼，是一种很常见的海鱼，身体呈现淡淡的金黄色，背部是深褐色的。小黄鱼为暖温性底层结群洄游鱼类。一般栖息于软泥或泥沙质海区，其垂直移动现象，会进入河口区。厌强光，喜混浊水流，黄昏时上升，黎明时下降，白天常栖息于底层或近底层的。

　　小黄鱼也就是我们常说的黄花鱼，是一种很常见的海鱼，身体呈现淡淡的金黄色，背部是深褐色的。

　　小黄鱼为暖温性底层结群洄游鱼类。

　　一般栖息于软泥或泥沙质海区，其垂直移动现象，会进入河口区。

　　厌强光，喜混浊水流，黄昏时上升，黎明时下降，白天常栖息于底层或近底层。

　　小黄鱼主要分布于西北太平洋区，包括中国、朝鲜、韩国沿海。

　　在中国分布于渤海、东海及黄海南部，冬季在东海范围分布。

　　小黄鱼的吃法很多，可以清蒸、红烧、油炸，但以油炸的最为常见，将小黄鱼处理干净，并且腌制一段时间，裹上面粉，下锅炸至金黄，捞出后酥脆到里面的小刺也是可以食用的，再撒上孜然粉、辣椒粉等，深受广大消费者的喜爱。

小黄鱼是什么鱼呢？

　　小黄鱼是小黄花鱼，脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科。

　　小黄鱼体长圆形，侧扁，尾柄长为其高的2倍。

　　头大，口宽而倾斜，上下颌略相等。

　　下颌无须，颏部有6个细孔。

　　耳石为黄花鱼型，即呈盾形。

　　背鳍基起点、胸鳍基上缘点及腹鳍基起点到吻端距离大约相等，尾鳍楔型，体侧上半部为黄褐色，下半部各鳞下都具金黄色腺体。

　　小黄鱼的生活习性

　　小黄鱼为暖温性底层结群洄游鱼类。

　　一般栖息于软泥或泥沙质海区，其垂直移动现象，会进入河口区。

　　厌强光，喜混浊水流，黄昏时上升，黎明时下降，白天常栖息于底层或近底层。

小黄鱼鳔能发声，在生殖期会发出咯咯的声音；在鱼群密集时的声音则如水沸声或松涛声；生殖季节在初夏，会群聚洄游至河口附近或岛屿、内湾的近岸浅水域，秋冬则游入较深海域。

　　冬季在东海水深一般不超过100米。