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芫荽和香菜的区别

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芫荽和香菜的区别

芫荽和香菜的区别

  芫荽和香菜的区别是芫荽和香菜没有区别。芫荽,又叫胡荽、香菜、香荽等,二者是同一种东西,不同地区的人对它有不同的称呼,北方地区的人们就比较喜欢称之为芫荽,芫荽的历史比较悠久,最早出现在西汉,是从外面所传入的,它的形状和芹菜相似,菜叶较小,很嫩,而且香味浓郁,经常用作提味和点缀的。

  芫荽和香菜没有区别。

  芫荽,又叫胡荽、香菜、香荽等,二者是同一种东西,不同地区的人对它有不同的称呼,北方地区的人们就比较喜欢称之为芫荽,芫荽的历史比较悠久,最早出现在西汉,是从外面所传入的,它的形状和芹菜相似,菜叶较小,很嫩,而且香味浓郁,经常用作提味和点缀。

  芫荽,是一种具有强烈气味的草本植物,根部呈纺锤形,又细又长,有许多纤细的支根,茎部呈圆柱形,分枝较多,而且有条纹,具有大叶和小叶两种类型,芫荽对于土壤的要求并不严格,但是土壤结构好、有机含量高、保肥保水性能强的土壤更加利于芫荽的生长。

芫荽和香菜的区别是什么?

  没有区别,香菜一般指芫荽。

  芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。

  为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,有强烈气味的草本,高20-100厘米。

  根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。

  茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑。

  伞形花序顶生或与叶对生,小伞形花序,花白色或带淡紫色。

  果熟时向外反曲。

  果实圆球形,背面主棱及相邻的次棱明显,花果期4-11月。

  扩展资料

  生境分布:

  芫荽能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。

  芫荽对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。

  原产地是欧洲地中海地区, 现中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏、湖北、河南等省区均有栽培。

  参考资料来源:百度百科-香菜

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