九节虾是海虾吗是九节虾不是海虾，是淡水虾，常生长在咸淡水交界处，大多数人认为是海鲜一定为海虾，但海鲜中的虾其实也有淡水与海水之分，九节虾便属于海鲜中的淡水虾的。

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九节虾是海虾吗

　　九节虾是海虾吗是九节虾不是海虾，是淡水虾，常生长在咸淡水交界处，大多数人认为是海鲜一定为海虾，但海鲜中的虾其实也有淡水与海水之分，九节虾便属于海鲜中的淡水虾。九节虾原名虎斑虾，多生长于福建以南地区，是广东人十分喜食的海鲜之一，据传九节虾十分有节气，被捕捞出水后会自己吐出分泌物自杀的。

　　九节虾不是海虾，是淡水虾，常生长在咸淡水交界处，大多数人认为是海鲜一定为海虾，但海鲜中的虾其实也有淡水与海水之分，九节虾便属于海鲜中的淡水虾。

　　九节虾原名虎斑虾，多生长于福建以南地区，是广东人十分喜食的海鲜之一，据传九节虾十分有节气，被捕捞出水后会自己吐出分泌物自杀。

　　因此养殖它的时候必须经常换水，冲走分泌物防止其自杀。

　　九节虾名字的由来是其身体表面布满的深浅纹路，在烹煮后会呈现出明显的九节白色花纹，因此得名，而它除了外形美观之外，个头也不小，肉质清爽，十分富有弹性，广受欢迎。

九节虾是海虾吗

　　九节虾是海虾。

　　九节虾是属于深海虾当中的一种。

　　它的外貌看上去和普通的基围虾有些相似，但是它全身有九节故称为九节虾，是生活在海洋深处一种虾。

　　所以平时捞上来之后，很容易遇到空气就死亡，所以建议大家将九节虾捕捞上岸之后，直接冷冻保存，千万不要冷藏，否则容易回潮，就没那么好吃了。

　　九节虾广泛分布于亚洲、欧洲、非洲、大洋洲和北美洲，包括中国、印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来斯亚、泰国、澳大利亚、日本等地，我国主要分布在浙江、福建、台湾、广东、广西、海南等地，尤以海南岛的东部、南部、西南部和琼州海峡产量最高。

　　传说

　　传说中，九节虾十分有节气。

　　上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有宁为玉碎，不为瓦全的英勇壮烈。

　　所以养虾的人必须常换水，冲走分泌物，以防它自杀。

　　而无法自杀的九节虾，终究在盛夏八月隆重上市之际，死于他杀。

　　杀它者多为推崇民以食为天的广东人。

　　在广东一带，最常见是褐色虎斑虾，被广东人叫作鬼虾。