热美式和冰美式的区别

　　热美式和冰美式的区别是从外观上看，冰美式颜色较浅，而热美式颜色浅淡明澈，几近透明；另外从口感上看，冰美式最直观的感受就是降噪、增厚、收敛，感官更敏锐、更容易识别，而热美式一般会有苦、酸、甜、香、涩几种味感的。

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热美式和冰美式的区别

　　1、从外观上看，冰美式颜色较浅，而热美式颜色浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。

　　冰美式咖啡味道不是特别浓，烘焙的烟熏味较重，酸味轻，几乎可以忽略不计。

　　热美式在烘焙时会释放出丹宁酸，与焦糖结合，产生略带苦味的甜味。

　　2、在口感上，冰美式最直观的感受就是降噪、增厚、收敛，感官更敏锐、更容易识别。

　　而热美式一般会有苦、酸、甜、香、涩几种味感。

　　单纯的美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。

　　以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。

　　欧洲人冲调咖啡时的种种讲究。

　　美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。

　　热美式和冰美式的区别是：

　　1、外观不同。

　　冰美式颜色较浅，而热美式颜色浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。

　　2、味道不同。

　　冰美式咖啡味道不是特别浓，烘焙的烟熏味较重，酸味轻，几乎可以忽略不计。

　　热美式在烘焙时会释放出丹宁酸，与焦糖结合，产生略带苦味的甜味。

　　3、口感不同。

　　冰美式最直观的感受就是降噪、增厚、收敛，感官更敏锐、更容易识别。

　　而热美式一般会有苦、酸、甜、香、涩几种味感。

　　咖啡的种类及口味：

　　1、美式咖啡。

　　美式咖啡主要原料为水和意式浓缩咖啡，味道稍苦，口味单一。

　　2、拿铁咖啡。

　　拿铁咖啡是由牛奶、奶泡和意式浓缩咖啡调和而成，其奶味更重，口感丰富。

　　3、摩卡咖啡。

　　摩卡咖啡是味道比较偏甜的一款咖啡，它配料丰富，有牛奶、巧克力酱和奶泡等，层次丰富。

　　4、卡布奇诺。

　　卡布奇诺的配料和拿铁咖啡相同，但其奶泡更丰富，而牛奶的比例则少于拿铁。

　　5、黑咖啡。

　　黑咖啡中不加任何辅料调味，它的味道比较浓烈，喝起来更苦涩，是原始的咖啡味。