米肠是哪里的特产是米肠一般指糯米肠，在台湾话中又叫秫米肠，一般是在清洗干净的猪大肠中灌入淘洗干净并经过调味的糯米，台湾南部地区在制作时还常常会加入花生等佐料的。

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米肠是哪里的特产

　　米肠是哪里的特产是米肠一般指糯米肠，在台湾话中又叫秫米肠，一般是在清洗干净的猪大肠中灌入淘洗干净并经过调味的糯米，台湾南部地区在制作时还常常会加入花生等佐料。早期大多以蒸熟为主，熟后切片蘸酱食用，而后来也逐渐出现了炭烤、油炸、水煮等多种烹饪方法的。

　　米肠是台湾一种很普遍的民俗小吃，属于台湾特产。

　　米肠一般指糯米肠，在台湾话中又叫秫米肠，一般是在清洗干净的猪大肠中灌入淘洗干净并经过调味的糯米，台湾南部地区在制作时还常常会加入花生等佐料。

　　早期大多以蒸熟为主，熟后切片蘸酱食用，而后来也逐渐出现了炭烤、油炸、水煮等多种烹饪方法。

　　而在台湾以外的其他地区，如广东潮汕、我国部分少数民族地区也有食用米肠的风俗习惯，但制作米肠的原料与方法均与台湾米肠稍有出入。

　　在我国北方地区，人们则习惯将米肠作为零食食用，很少有制作和售卖米肠的习惯。

　　总之，无论是口感风味、发源地区还是闻名程度，台湾都应当是米肠的特产地。

哪个地方特产有米肠

　　韩国特产。

　　我国延边州也有。

　　米肠，是朝鲜族特色美食。

　　采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。

　　洗干净的猪肠里放入绿豆芽、菜帮、糯米和猪血拌匀调味的馅，放进蒸锅蒸或者煮的朝鲜民族传统特色美食。