螃蟹要蒸多少分钟是螃蟹的外壳比较硬，但是肉质比较柔软，一般新鲜的螃蟹只需要蒸10~15分钟即可的。

　　那么关于螃蟹要蒸多少分钟以及螃蟹要蒸多少分钟才熟，大闸蟹需要蒸多少分钟，螃蟹要蒸多少分钟才能蒸熟，螃蟹蒸多少分钟最好吃，螃蟹蒸多少分钟？等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

螃蟹要蒸多少分钟

　　螃蟹要蒸多少分钟是螃蟹的外壳比较硬，但是肉质比较柔软，一般新鲜的螃蟹只需要蒸10~15分钟即可。螃蟹属于节肢动物们软甲纲动物，它的种类多样，人们常见的有河蟹、毛蟹。清水蟹等。我国螃蟹的生产资源丰富，其中以长江下游的太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等最为出名的。

　　螃蟹的外壳比较硬，但是肉质比较柔软，一般新鲜的螃蟹只需要蒸10~15分钟即可。

　　螃蟹属于节肢动物们软甲纲动物，它的种类多样，人们常见的有河蟹、毛蟹。

　　清水蟹等。

　　我国螃蟹的生产资源丰富，其中以长江下游的太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等最为出名。

　　通常螃蟹喜欢栖息在山区溪流的石块下面，还有少数的一些螃蟹喜欢生活在陆地上，并且居住在潮湿的洞穴里。

　　大多数螃蟹是杂食性，而有些螃蟹是食肉性，比如梭子蟹，它们一般会捕食鱼、虾以及一些软体动物。

　　而少数的蟹类，比如股窗蟹，它们则喜欢食用藻类和一些有机碎屑。

螃蟹大概蒸多久

　　螃蟹蒸15分钟左右。

　　蒸锅中加入适量冷水，要离蒸屉有3-5cm的距离，将螃蟹肚子朝上，背壳朝下摆放在蒸屉中，即可让螃蟹受热均匀，而且蟹黄也不易流出。

　　在螃蟹上面放上一块姜片可去除腥味。

　　蒸螃蟹不可用热水蒸，一定要冷水上锅蒸。

　　既能保持螃蟹的水分，也可锁住螃蟹的鲜味，蒸出的螃蟹也更鲜美可口。

　　蟹的身体分为头胸部与腹部。

　　头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。

　　额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼。

　　口器包括1对大颚，2对小颚和3对颚足。

　　头胸甲两侧有5对胸足。

　　腹部退化，扁平，曲折在头胸部的腹面。

　　雄性腹部窄长，多呈三角形，只有前两对附肢变形为交接器；雌性腹部宽阔，第2～5节各具1对双枝型附肢，密布刚毛，用以抱卵。

　　多数蟹为海生，以热带浅海种类最多。