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增城特产

　　增城特产是增城特产有增城挂绿荔枝、增城丝苗米、凉粉草、增城乌榄、增城小楼冬瓜等。增城挂绿荔枝：增城挂绿荔枝是主要生产于广东增城的水果。增城丝苗米：增城丝苗米与挂绿荔枝有同等的名气。增城乌榄：增城乌榄种植历史悠久，且有着丰富的品种。乌榄有着丰富的营养，用途也尤为广泛的。

　　增城特产有增城挂绿荔枝、增城丝苗米、凉粉草、增城乌榄、增城小楼冬瓜等。

　　增城挂绿荔枝：增城挂绿荔枝是主要生产于广东增城的水果。

　　挂绿荔枝的肉质非常爽脆，尝起来清甜微香，且挂绿荔枝比较耐贮藏。

　　增城丝苗米：增城丝苗米与挂绿荔枝有同等的名气。

　　增城丝苗米细长且苗条，颜色清澈，表面泛着微微油光。

　　凉粉草：凉粉草与挂绿荔枝、丝苗米以及乌榄一起被称为增城四宝。

　　凉粉草有着叶浓、枝幼的特点，有着丰富的粘胶质。

　　增城乌榄：增城乌榄种植历史悠久，且有着丰富的品种。

　　乌榄有着丰富的营养，用途也尤为广泛。

　　增城小楼冬瓜：作为增城十宝之一的小楼冬瓜，在增城有着极高的产量，主要产销江浙一带。

增城特产

　　 　　增城特产有增城挂绿荔枝、增城乌榄、增城丝苗米、白水寨番薯、增城小楼冬瓜、正果腊味、增城丝苗鸡饭、糯米糍荔枝、水晶粉葛、西山乌榄、白水寨番薯、密石红柿、冬瓜宴、派潭凉粉草、派潭白茶。

　　 　　增城挂绿荔枝

　　 　　增城挂绿荔枝是荔枝品种比较好的一种，主要产自广东增城。

　　增城挂绿的外壳红中带绿，四分微绿六分红，肉质爽脆、清甜微香、品质极优，而且耐储藏。

　　增城挂绿荔枝果实近圆形，单果重14.4到29.5克，可以制成荔枝干，味香甜、营养丰富，具有补血滋脾的效果。

　　 　　增城乌榄

　　 　　增城乌榄是增城十宝之一，品种很多，比如杂榄、早榄、三方榄、东心榄、青乌榄、油榄、西山榄、左尾榄、黄庄榄、软枝榄和方秋榄等。

　　乌榄拥有丰富的营养，用途广泛，既可鲜食，同时也可以加工成榄角、榄盅。

　　和其他的乌榄相比，增城乌榄皮薄肉厚、肉纹幼嫩、油质适中。

　　 　　增城丝苗米

　　 　　增城丝苗米有中国米中之王、米中碧玉的美誉，和增城挂绿荔枝齐名。

　　米粒细长苗条，晶莹剔透，泛丝光，油分及蛋白质含量丰富。

　　米饭香、软、滑，饭味浓郁，米粒晶莹，泛丝光，无腹白，米行细长苗条，油分及蛋白质含量丰富深受大众喜爱。

　　 　　白水寨番薯

　　 　　白水寨番薯是增城市特有的农产品品牌，营养丰富，它的淀粉含量非常高，淀粉颗粒小，肉质细滑，含糖量很高，筋少味甜。

　　该品种在客家地区山坡上种植，内含丰富的蛋白质、纤维素、钙、钠、磷、铁和胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。