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乳糖的作用

  乳糖的作用是乳糖作用:乳糖可作为发酵糖,乳糖在乳酸菌的作用下,可分解成葡萄糖和半乳糖,同时乳糖还能给人体提供营养以及能源,有利于钙的吸收的。

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乳糖的作用

乳糖的作用

  乳糖的作用是乳糖作用:乳糖可作为发酵糖,乳糖在乳酸菌的作用下,可分解成葡萄糖和半乳糖,同时乳糖还能给人体提供营养以及能源,有利于钙的吸收。乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的一种碳水化合物,是由半乳糖和葡萄糖组成的双糖,其分子式为C12H22O11的。

  乳糖作用:乳糖可作为发酵糖,乳糖在乳酸菌的作用下,可分解成葡萄糖和半乳糖,同时乳糖还能给人体提供营养以及能源,有利于钙的吸收。

  乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的一种碳水化合物,是由半乳糖和葡萄糖组成的双糖,其分子式为C12H22O11。

  在自然界中乳糖仅存在于哺乳动物的乳汁中,像牛乳中的乳糖含量一般是4.5%-5%。

  饲料、季节、饲养管理条件对乳糖含量的影响并不是很大。

  在乳牛泌乳期间,每个月挤的混合牛乳中乳糖含量和平均值相差并不是很大。

  乳糖是以单体分子形式,存在于乳中的一种唯一双糖,由葡萄糖与半乳糖通过1,4-糖苷键连接而成,经过乳腺内,乳糖合成酶作用产生。

  乳糖和其他糖类是一样的,都是人体热能的来源。

  牛乳中的总热量的四分之一是来自于乳糖。

乳糖的作用和功效是怎么样的?

  乳糖和其它糖类一样都是人体热能的来源。

  牛乳中的总热量的1/4来自乳糖。

  除供给人体能源外,乳糖还具有与其它糖类所不同的生理意义。

  乳糖在人体胃中不被消化吸收,可直达肠道。

  在人体肠道内乳糖易被乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖,以被吸收。

  半乳糖是构成脑及神经组织的糖脂质的一种成分,对婴儿的智力发育十分重要,它能促进脑苷和黏多糖类的生成。

  乳糖能促进人体肠道内某些乳酸菌的生成,能抑制腐败菌的生长,有助于肠的蠕动作用。

  由于乳酸的生成有利于钙以及其它物质的吸收,能防止佝偻病的发生,婴儿食品中常强化乳糖。

  

  扩展资料

  乳糖不耐受的宝宝,还可以在医生指导下,尝试在喝奶前服用乳糖酶药物,减轻喝奶后肠道异常的状况,促进肠道内乳糖酶恢复。

  注意乳糖酶片不是零食糖丸,不能时不时给孩子吃一片,一定要遵医嘱服用。

  针对乳糖不耐受的情况,中医还要增加一条健脾养胃的调理。

  乳糖不耐受的孩子,后天之本脾胃一定是比较虚寒的。

  用一段时间的素食+三星汤消积食后,每个星期可以找2天的时间吃健脾胃的食疗方。

  参考资料来源:百度百科-乳糖

  人民网-宝宝一喝牛奶就拉肚子,是乳糖不耐受还是过敏?

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