甜杆和甘蔗有什么区别是甜杆和普通高粱的形态差不多，但它的茎秆是可以食用的，甘蔗的茎秆相对要粗壮发达，含水量比甜杆要高；甜杆含糖量比较高，吃起来会更甜一些，可以用来制糖、酿酒，而甘蔗虽然含糖量没有甜杆高，但是水分十分充足，可以直接饮用或榨汁饮用的。

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甜杆和甘蔗有什么区别

　　甜杆和甘蔗有什么区别是甜杆和普通高粱的形态差不多，但它的茎秆是可以食用的，甘蔗的茎秆相对要粗壮发达，含水量比甜杆要高；甜杆含糖量比较高，吃起来会更甜一些，可以用来制糖、酿酒，而甘蔗虽然含糖量没有甜杆高，但是水分十分充足，可以直接饮用或榨汁饮用的。

　　甜杆和普通高粱的形态差不多，含糖量比甘蔗要高，吃起来会更甜一些；甘蔗的茎秆相对要粗壮发达，水分十分充足，两者有着很大的区别。

　　1.形态特征

　　甜杆可以叫做芦粟、芦穄、甜高粱等名字，它和普通高粱的形态差不多，但是它的茎秆是可以食用的，而且含糖量比较高，甘蔗的茎秆相对要粗壮发达，含水量比甜杆要高，通常为紫色和绿色两种常见颜色。

　　2.口感不同

　　甜杆和甘蔗的形态特征非常相似，但是它们两者的口感却不一样，由于甜杆含糖量比较高，吃起来会更甜一些，可以用来制糖、酿酒，而甘蔗虽然含糖量没有甜杆高，但是水分十分充足，可以直接饮用或榨汁饮用。

甜杆是水果吗 甜杆和甘蔗的区别

　　1、甜杆不是水果，属于植物的一种。

　　 2、甜杆和甘蔗的区别。

　　甜杆很多人认为跟甘蔗是一样的，其实两者是不同的东西，所以两者还是有很大的区别的。

　　在农村甜杆就是人们平常说的甜高粱，在中国的很多地区都是普遍种植的，是从粒高粱得到了的一个新的物种，甜高粱不只是可以直接吃，也可以用作制糖、酿造白酒等的原材料，在中国的一些地方也可以当作是饲料来喂养动物。

　　 3、而甘蔗的话一般在南方地区进行种植。

　　而且甘蔗生长环境也跟甜杆是不一样的，甘蔗需要土壤肥沃而且是阳光比较充足的地方进行种植，甘蔗中含有丰富的营养物质，对身体健康都是有帮助的。

　　一般情况下，甘蔗的话是吧被用来制作糖的，其中常见的糖就是紫色和绿色的了，所以相对于甜杆来说，甘蔗的用途是比较单一的。