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黑松露是什么

  黑松露是什么是黑松露,也称块菌,是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平的。

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黑松露是什么

黑松露是什么

  黑松露是什么是黑松露,也称块菌,是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平。松露对生长环境非常挑剔,只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴的。

  

黑松露,也称块菌,是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平。

  松露对生长环境非常挑剔,只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,是世界上

唯一

不能进行整齐有序种植
的美味佳肴。

   与蘑菇等一般菌类不同,松露的孢子不是通过风进行传播,而是通过那些啃食松露的动物来传播。

  松露主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙树下,这是因为松露不能进行光合作用,无法独立存活,必须借助与某些树根之间的共生关系获取养分。

什么是黑松露

  黑松露是一种生长在地下的野生食用真菌,外表崎岖不平,色泽介于深棕色与黑色之间。

  黑松露主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区。

  松露主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙树下,因为松露是靠树根获取养分。

  黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月。

  黑松露含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等微量元素。

  人类食用黑松露已有2000多年的历史,其中以法国、意大利、西班牙最为盛行。

  松露对生长环境非常挑剔,只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。

  一棵树下会长出松露,而旁边看起来一模一样的另一棵树却不能,至今人们也搞不清楚原因何在。

  与蘑菇等一般菌类不同,松露的孢子不是通过风进行传播,而是通过那些啃食松露的动物来传播。

  松露主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙树下,这是因为松露不能进行光合作用,无法独立存活,必须借助与某些树根之间的共生关系获取养分。

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