青州特产有哪些是青州特产：青州柿干、冬雪蜜桃、青州辣椒、云门陈粮酒等的。

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青州特产有哪些

　　青州特产有哪些是青州特产：青州柿干、冬雪蜜桃、青州辣椒、云门陈粮酒等。青州柿干：青州柿干选用上品的柿子，经过去皮、吊晒后加工而成的一种半干软果，柿干质地柔软、肉质细嫩。冬雪蜜桃：冬雪蜜桃果实呈圆形，平均单果重八十九克，肉软多汁，且味甜，清香。青州辣椒：该辣椒的颜色紫红、果肉肥厚、油光鲜艳，辣味较为适中，香气浓郁的。

　　青州特产：青州柿干、冬雪蜜桃、青州辣椒、青州山楂、云门陈粮酒等。

　　青州山楂：山楂又叫做山里红、山里果，是蔷薇科、山楂属下的一种植物。

　　据青州府志记载，距今已经有五百多年的种植历史了。

　　其肉质较为紧密，味酸稍微带点甜。

　　云门陈粮酒：云门陈粮酒是以小麦、高粱为原料，以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂，经过高温发酵、堆积、馏酒、长期贮藏以及精心勾调而成的，具有酱香突出、香味协调。

　　酒体醇厚丰满。

　　青州柿干：青州柿干选用上品的柿子，经过去皮、吊晒后加工而成的一种半干软果，柿干质地柔软、霜后均匀、肉质细嫩，其维生素含量较高，味道香甜。

　　冬雪蜜桃：冬雪蜜桃果实呈圆形，顶部较平，梗洼狭，较深，缝合线较为明显，果型比较小，平均单果重八十九克，肉软多汁，且味甜，清香。

　　青州辣椒：青州辣椒是潍坊市青州市的一个特产，该辣椒的颜色紫红、果肉肥厚、油光鲜艳，辣味较为适中，香气浓郁。

青州的特产有哪些？

　　1、青州柿干

　　质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高，色香味形俱佳，已有百余年出口的历史。

　　2、青州蜜桃

　　栽培历史悠久，品系繁多，它以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称，历代被列为贡品。

　　3、青州银瓜

　　呈长圆筒形，柄部稍长，长六寸左右，果面有纵沟，中部凸起成棱，脐部稍大。

　　4、青州山楂

　　果面鲜红或鲜枣红，披腊光，果肉粉白至粉红，肉质紧密，味酸稍甜，品质极上。

　　5、云门陈粮酒

　　酱香突出、酒体醇厚丰满、幽雅细腻、香味协调、回味悠长，空杯留香持久等特点。