桂圆是发物吗是桂圆不是发物的。

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桂圆是发物吗

　　桂圆是发物吗是桂圆不是发物。桂圆是一种很常见的水果，含有蛋白质、维生素、氨基酸以及多种微量元素等营养，一般以颗粒大，肉质厚，形圆匀称且味道甘美者为佳。外壳壳面圆而平整、色泽黄褐醒目，壳面不平，有油褐斑迹者则表示开始变质，壳面、蒂口有白点者肉质已发霉，壳面色暗，说明肉质有暗霉或干霉，壳面顶部有小孔，说明有蛀虫的。

　　桂圆不是发物。

　　桂圆是一种很常见的水果，其味甘，性温，具有补血健脾，养心安神，润肤美容等多种功效，其中还含有蛋白质、维生素、氨基酸以及多种微量元素等营养成分，是一种营养价值都很高的水果。

营养价值

　　桂圆的果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分，同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。

　　其中，烟酸和维生素K的含量很高，是其他水果少有的。

　　龙眼的糖分很高，包括可以被人体直接吸收的葡萄糖。

选购技巧

　　一般以颗粒大，肉质厚，形圆匀称且味道甘美者为佳。

　　外壳壳面圆而平整、色泽黄褐醒目，壳面不平，有油褐斑迹者则表示开始变质，壳面、蒂口有白点者肉质已发霉，壳面色暗，说明肉质有暗霉或干霉，壳面顶部有小孔，说明有蛀虫。

　　掰开看肉质，肉片厚，色泽黄亮有细微皱纹，果柄部位有一圈红色肉头的质好，肉质薄、色泽萎黄、无皱纹的次之。

桂圆是发物吗

　　桂圆不是发物，中医认为发物指的是特别容易诱发某些疾病或者加重已发疾病的食物，常见的发物有竹笋、羊肉、牛肉、螃蟹、鸡头等。

　　而桂圆属于一类很常见的水果，其味甘，性温，具有补血健脾，养心安神，润肤美容等多种功效，其中还含有蛋白质、维生素、氨基酸以及多种微量元素等营养成分，属于一类药用及营养价值都很高的水果，但是它并不属于一类发物。