客家人过年风俗有哪些

　　客家人过年风俗有哪些是客家人过年是从农历腊月二十四开始，到正月十五，也就是说，过年是从传统的过小年开始的。

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客家人过年风俗有哪些

　　客家人过年风俗有哪些是客家人过年是从农历腊月二十四开始，到正月十五，也就是说，过年是从传统的过小年开始。小年过后，家家户户准备年货，炒粉皮、结米糖、炸豆腐，以及购买鸡鸭鱼肉、香烛爆竹之类。此外还少不了抽出时间来打扫庭院、擦拭门窗等的。

　　客家人过年是从农历腊月二十四开始，到正月十五，也就是说，过年是从传统的过小年开始。

　　小年过后，家家户户准备年货，炒粉皮、结米糖、炸豆腐，以及购买鸡鸭鱼肉、香烛爆竹之类。

　　此外还少不了抽出时间来打扫庭院、擦拭门窗等。

　　客家人在除夕前一天，都会用大木甑蒸岁（年）饭，亦称隔年饭。

　　供奉祖先神祇时，隔年饭要插上12双筷子和12根大蒜（逢闰年要加一双筷子和一根大蒜），要烧纸钱，供桔子、柚子等，有的还要摆上几枚银元（取意有食有财）。

　　隔年饭要供奉数日，到了初三早晨，隔年饭要重新蒸过，全家人一起食用，取意岁岁有余粮，到初五隔年饭吃完后，才开始放新米下锅煮新饭，这种吃隔年饭的习俗，一直沿袭到现在。

　　到了除夕这一天，家家早早地贴上对联、年画，然后准备年夜饭。

　　年夜饭菜肴视各家经济情况而不同，一般都会有鱼肉鸡鸭等。

　　吃年夜饭，一般都有一道用地瓜粉加猪肉做成的菜肴，称之为肉丸，象征团圆之意。

　　其中最讲究的一道菜就是年汤，主要有猪肉、萝卜、肉丸和菇类。

　　吃年夜饭前要先做两件事：一是给长辈端上热气腾腾的年汤；二是焚香祭祀祖宗、燃放爆竹。

　　然后，一家人才团团圆圆吃年夜饭，这一餐一定要吃点饭，表示吃到了年饭，长了一岁。

　　饭后，年长者会为小孩包上吉利的压岁钱，除夕才算过完。

　　正月初一凌晨，男人们早早地便起来洗漱干净，然后点香烛、放爆竹，家家户户男女老幼互相拜年祝福。

　　新年是岁之朝、月之朝、日之朝，先人们称之为三朝。

　　之后，装上一盘粉皮、米糖、花生，这是一定要吃的，表示新的一年有食禄。

　　初一早餐，客家人习惯要吃长寿面，因为面条长象征长寿。

　　接着小孩要给长辈拜年，长辈要给孩子糖果、桔子，有的还会给红包，旧称挂颈。

　　如今，过年增添了许多内容，封建陋习明显减少，人们举办各种文化活动和体育比赛，传统的节日有了新的色彩。

　　客家人过春节的风俗是办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、烧炮竹、烧烟花、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等习俗。

　　百节年为首，过年一直是中国民间最隆重的传统节日，崇尚传统的客家，围龙屋里的春节更有着一番浓郁的亲情。

　　客家人过春节，一般分为三个阶段，第一个阶段是从十二月二十四日入年界至除夕为准备阶段，正月初一至初五为过年阶段，年初六至元宵节为余兴阶段。