酒的起源是酒起源于伏羲氏、燧人氏、神农氏所谓三皇中最早的伏羲氏，即神话传说中的远古时代的。

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酒的起源

　　酒的起源是酒起源于伏羲氏、燧人氏、神农氏所谓三皇中最早的伏羲氏，即神话传说中的远古时代。最初的酒不是有意制造的，是无意中发现的，由粮食或果品自然发酵而成。具体来说就是把剩饭倒在桑树林等阴暗潮湿的地方，淀粉产生了糖化和酒化，客观上道出了粮食果品郁积，久蓄则变味成酒的。

　　酒起源于伏羲氏、燧人氏、神农氏所谓三皇中最早的伏羲氏，即神话传说中的远古时代。

　　最初的酒不是有意制造的，是无意中发现的，由粮食或果品自然发酵而成。

　　具体来说就是把剩饭倒在桑树林等阴暗潮湿的地方，淀粉就产生了糖化和酒化，客观上道出了粮食果品郁积，久蓄则变味成酒。

产品功效

　　1、促进机体新陈代谢的功效：白酒中含有较多的酒精，热量高，有利于促进血液循环，刺激全身皮肤产热，从而促进机体新陈代谢。

　　2、活血化瘀功效：白酒具有一定的疏通经络的作用，可用于血瘀所致疼痛、女性痛经、月经不调等症状。

　　3、驱寒功效：白酒热量高，尤其冬季喝点白酒，可快速使身体变暖和。

产品种类

　　酒，为含有酒精成分的饮料总称。

　　品种甚多，主要有白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果酒、药酒以及威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、清酒、鸡尾酒等，又名酒醪。

产品文化

　　酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。

　　既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。

酒是怎么来的，谁发明的？

　　酒是杜康发明制造的。

　　传说在黄帝的时候，有一个叫杜康的人，专门负责管理粮食。

　　当时，随着农耕的发展，粮食每年都获得大丰收。

　　可是，粮食多了吃不完，只能储藏在山洞里，山洞阴暗潮湿，时间一久，粮食全部腐烂了。

　　杜康见状，开始苦思冥想储粮的方法。

　　这一天，杜康来到树林里散步，发现了几棵枯死的大树，只剩下粗大空荡的树干。

　　杜康灵机一动，把粮食全部倒进了干燥的树干里。

　　过了一段时间，杜康来到树林里查看粮食，他惊奇地发现：储粮的枯树前，横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子，一动不动，好像死了一样。

　　他连忙走近看个究竟：原来盛粮的树干裂开了几条缝，由里向外不断渗水。

　　杜康凑过去一闻，只觉一股清香扑面而来，他不禁尝了几口这浓香水，顿觉神清气爽。

　　后来，杜康把浓香水带回家，请大家品尝，大家你一口，我一口，都说好味道。

　　就这样，酒在民间逐渐普及开来，杜康也被人们尊称为酒神。

　　扩展资料：

　　关于酒的起源的多种说法中，真正与酒的酿造有关系的，是杜康。

　　他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。

　　秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒，即粮食造的酒。

　　杜康奠定了中国酒品制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣，又被称作酒祖。

　　三国时期，曹操写有著名的《短歌行》，其中有句是：慨当以慷，忧思难忘。

　　何以解忧？唯有杜康。

　　高度赞扬了杜康酒的美妙功效。

　　中国古代酿酒的历史源远流长，为酿酒业作出杰出的贡献，非一人之力可以完成，但杜康是一位代表，在某种意义上，传说中的酒神杜康代表了古代中国人的文明精神、科学精神和独创精神。