田螺肉的功效与作用是田螺肉是一种营养丰富的肉类食材，它不单含有人们熟悉的蛋白质和脂肪，还含有多种活性成分，更含有丰富的微量元素，钙，铁磷硒等多种对人体有益的营养成分，它含有的微量元素钙被人体吸收后能促进人类骨骼发育并能保护人类牙齿，而它含有的微量元素锌被人体吸收后则能促进智力发育也能提高人类大脑功能的。

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田螺肉的功效与作用

　　田螺肉的功效与作用是田螺肉是一种营养丰富的肉类食材，它不单含有人们熟悉的蛋白质和脂肪，还含有多种活性成分，更含有丰富的微量元素，钙，铁磷硒等多种对人体有益的营养成分，它含有的微量元素钙被人体吸收后能促进人类骨骼发育并能保护人类牙齿，而它含有的微量元素锌被人体吸收后则能促进智力发育也能提高人类大脑功能的。

田螺肉的功效与作用

　　1、促进生长，田螺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。

　　提高免疫力。

　　调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

　　2、解酒，田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，对于宿醉不起的人有很好的作用。

　　3、清热利水，田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

　　有清热利水的作用，可用于消渴喜饮水、水肿、小便不利、热淋、目赤热痛、黄疸等症。

　　配伍车前子，加强清热祛湿的作用。

营养价值

　　田螺肉是一种营养丰富的肉类食材，它不单含有人们熟悉的蛋白质和脂肪，还含有多种活性成分，更含有丰富的微量元素，钙，铁磷硒等多种对人体有益的营养成分，它含有的微量元素钙被人体吸收后能促进人类骨骼发育并能保护人类牙齿，而它含有的微量元素锌被人体吸收后则能促进智力发育也能提高人类大脑功能。

注意事项

　　1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。

　　2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

　　3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。

田螺肉的功效与作用是什么？

　　田螺肉具有目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病具有较好的食疗作用。

　　螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品，而且食用田螺对狐臭还有显著疗效。

　　螺别名双叫螺蛳、海螺、田螺，螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有盘中明珠的美称。

　　田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

　　扩展资料：

　　吃田螺时的饮食注意事项：

　　1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。

　　2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

　　3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。

　　4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。

　　而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。

　　5、吃田螺的时候不饮酒。

　　不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。

　　参考资料来源：人民网——秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点