碳水化合物对人体的危害是碳水化合物如果摄入过多会转化成脂肪存积在体内，使身体出现肥胖导致各种疾病发生，比如糖尿病和高血压的。

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碳水化合物对人体的危害

　　碳水化合物对人体的危害是碳水化合物如果摄入过多会转化成脂肪存积在体内，使身体出现肥胖导致各种疾病发生，比如糖尿病和高血压。碳水化合物又称糖类化合物，是身体的主要热量来源，更是大脑的唯一热量供应。因此，碳水化合物摄入过少，会引起脑部营养不足的。

　　碳水化合物如果摄入过多会转化成脂肪存积在体内，使身体出现肥胖导致各种疾病发生，比如糖尿病和高血压。

　　碳水化合物又称糖类化合物，是身体的主要热量来源，更是大脑的唯一热量供应。

　　因此，碳水化合物摄入过少，会引起脑部营养不足。

增加身体脂肪

　　吃进碳水化合物后，身体会将其分解成葡萄糖，然后释放进血液。

　　任何需要能量的细胞都可以从血液中获得这些葡萄糖。

　　多余葡萄糖还会作为肝糖储存在细胞中，但当这些葡萄糖数量太多时，就会变成脂肪储存起来。

　　因此，吃太多碳水化合物食物会增加身体脂肪量，导致肥胖。

容易引起糖尿病

　　过量消费碳水化合物食物可以从两个方面增加患这种疾病的风险。

　　首先，它增加身体脂肪储存量，而脂肪细胞相比肌肉细胞对胰岛素的反应较低。

　　这意味着身体脂肪多时，对胰岛素反应能力会降低。

　　如果血液中血糖水平持续因为高碳水化合物摄入而处于高水平，胰腺就需要做出反应生产更多胰岛素。

　　迫使胰腺生产大量胰岛素会带来长期损害，并最终抑制胰腺生产胰岛素的能力。

吃碳水化合物过多会怎么样？

　　碳水化合物过多会对人体非常不利。

　　尽管碳水化合物是不可缺少的重要物质，但一直以来减肥界限制碳水化合物摄入的态度来看就知道，碳水化合物摄入过多造成的危害远远大于不够的危害。

　　碳水化合物的过多摄入可能导致内脏和皮下脂肪的堆积，尤其是精制碳水化合物更可能造成血糖急剧升高、胰岛素大量分泌并进一步刺激过剩能量堆积为脂肪，对减肥尤其不利。