1. 首页 > 小常识

关于月饼的来历

  关于月饼的来历是月饼,又称小饼和月团,最初起源于唐朝军队祝捷食品的。

  那么关于关于月饼的来历以及关于月饼的来历的故事有哪些,关于月饼的来历20字,关于月饼的来历简说,关于月饼的来历50字,关于月饼的来历英语等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

关于月饼的来历

关于月饼的来历

  关于月饼的来历是月饼,又称小饼和月团,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:应将胡饼邀蟾蜍,说完便将饼分给群臣一起吃的。

  月饼,又称小饼和月团,最初起源于唐朝军队祝捷食品。

月饼的起源

  唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来。

  当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。

  高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:应将胡饼邀蟾蜍,说完便将饼分给群臣一起吃。

月饼的发展

  月饼发展到宋朝,有菱花形的和圆形的,且与菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,并且是四时皆有,任便索唤,不误主顾,可见这时的月饼,不只是在中秋节吃。

  月饼最初还被用来拜祭月神。

  祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对月神的一种崇拜活动。

  现如今中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。

  相比较以前,现在月饼品种更加繁多,风味因地各异。

  其中京式、苏式、广式、潮式月饼成为我国月饼中的五大种类。

月饼的来历是什么

来历:

  月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。

  月饼最初是用来拜祭月神的供品。

  祭月,在中国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对月神的一种崇拜活动。

  中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。

  月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。

  月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。

  月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。

  月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。

  有一种说法,说月饼原叫胡饼,是从西域传进中原的,是汉朝张骞出塞时带回来的,当地人们用胡桃仁做馅,做出一种圆形饼,就叫胡饼。

  另外一种说法是,唐高祖年间,李靖率军征讨突厥,凯旋归来,于是唐高祖在八月十五这天设宴庆功。

  有一个吐鲁番商人向皇帝献上了他们家乡的特产—:一种圆形的,中间有馅儿的饼。

  唐高祖觉得跟天上的明月有点相似,就说:应将胡饼邀蟾蜍。

  又把饼赏赐给群臣分食,都说这饼好吃。

  从此以后,胡饼就流传开了,每到八月十五,就边吃胡饼边赏月。

  南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有月饼一词,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,并且是四时皆有,任便索唤,不误主顾。

  可见那时候的月饼,不只是在中秋节吃。

  到了元代,相传人们曾利用馈赠月饼的机会,在月饼中夹带字条,约定八月十五夜,同时行动,赶走蒙古鞑子。

  对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义。

  中秋吃月饼的习俗在民间逐渐流传。

版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,子健常识网无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873