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伏特加是什么

  伏特加是什么是​伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料的。

  那么关于伏特加是什么以及伏特加是什么酿造的,伏特加是什么味道,伏特加是什么意思,伏特加是什么酒,伏特加是什么颜色等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

伏特加是什么

伏特加是什么

  伏特加是什么是​伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦的。

伏特加是什么

  伏特加酒,俄罗斯的传统酒精饮料。

  伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。

  伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中,是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。

  伏特加酒有两种喝法,一谓古典原始的冷冻伏特加,冰镇后的伏特加略显粘稠,入口后酒液蔓延,通常小杯盛放,一般是不能细斟慢饮的。

  另一种喝法是混合伏特加,乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成,长杯盛放,慢慢品味。

伏特加是什么

    伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料。

  伏特加是用玉米和马铃薯,用精馏法酿造出的酒,基础酒精含量可达96%左右。

  经过活性炭等一系列方法,进行过滤和除杂,得到非常纯净的乙醇溶液,然后再通过蒸馏水勾兑降度,得到40-60度左右的成品伏特加酒。

    伏特加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,饮用使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的回味,这也是伏特加成为鸡尾酒基酒的主要原因。

    伏特加还有一个优势,就是它的酒体非常纯净,清冽爽口、火辣热烈。

  不仅能直接饮用,更适合作为基酒来调配,甚至超过6成的鸡尾酒都会用到伏特加。

  所以伏特加又被称为是六大基酒之首。

    大多数伏特加酒不需要陈酿即可出售或者饮用。

  只有香型伏特加,在稀释之后还需要经串香程序,使其具有浓郁的芳香味道。

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