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如何挑选真正的酸奶

  如何挑选真正的酸奶是要仔细看产品包装上的标签标识是否齐全,配料表和产品成分,选择产品质量和服务质量较好的知名企业的产品的。

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如何挑选真正的酸奶

如何挑选真正的酸奶

  如何挑选真正的酸奶是要仔细看产品包装上的标签标识是否齐全,配料表和产品成分,选择产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。质量也有所保证。酸奶在日常家庭中很受青睐,不但有助于消化,还能为身体补充有益菌的。

选择真正的好酸奶首先我们要选择规模较大的生产企业,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。

  还要从它的配料,选择有益菌,酸奶是一种健康营养的食物,它能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收,同时又有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。

  每天摄取一定量的酸奶,不仅可以补充优质蛋白质,而且还可以促进钙的摄入量,强化骨骼。

    其次我们要区分清楚酸奶喝乳酸菌饮料的不同。

  市面上那些喝起来酸酸甜甜的乳酸菌饮料其实根本就不含益生菌,而益生菌的优劣和数量则是衡量一个酸奶好坏的标准。

    同时大家在买乳酸菌饮料的配料表上可以看到,由水、牛奶、白糖、柠檬酸或乳酸等配制而成的。

  一般来说,大家在看配料表的时候,配料名称的排名顺序就是按照它们含量从多到少来排序的。

  而酸奶一般是以鲜奶为原料加入多种益生菌自然发酵而成,不含防腐剂。

怎样才能买到真正的酸奶?

  下午去接孩子放学,路过超市给孩子买了个酸奶,挑选酸奶时,旁边有个妈妈抱着个孩子也在挑酸奶,问超市的服务员什么样的好,服务员给推荐了一款“乳酸菌饮品”,说孩子们都喜欢喝这款。

  给孩子选择酸奶,真是服务员说的这样的吗?今天京妈就给妈妈们科普一下如何挑选酸奶。

  如何给孩子挑选好的酸奶?

  给孩子挑选酸奶,要看成分和配料说明,选择无添加、低糖、含钙、牛奶发酵的酸奶。

  当然,如果家长能自己给孩子做酸奶吃(买一个酸奶机,几袋菌粉,鲜牛奶,操作简单还吃的放心),那就更好了。

  如果是从超市给孩子选购酸奶,可以从这几个方面挑选:

  1、添加剂——越少越好

  妈妈们也都知道,不仅是酸奶,任何食物,都是添加剂越少越好。

  酸奶中常见的添加剂有:香精、甜味剂、增稠剂等,因此妈妈们在购买酸奶的时候,可以看一眼成分说明,尽量选择成分简单的酸奶。

  2、含糖量——越低越好

  对于孩子来说,吃糖多不利于牙齿健康,可能长龋齿,也不利于身体健康,因而要给孩子选择含糖量低(看配料表中碳水化合物的占比)的酸奶,而且越低越好。

  3、蛋白质、钙——含量越高越好

  酸奶,作为一种常见的奶制品,孩子们也很喜欢喝,经常给孩子喝,主要是为了补充蛋白质和钙,因而选购酸奶时,要看看成分表中蛋白质和钙的含量,尽量选择这两种营养素含量高的。

  4、“原味酸奶”优于“果味酸奶”

  常见的酸奶有原味酸奶和果味酸奶,但有些果味酸奶是通过添加剂调配出来的,可能加了甜味剂、色素、香精等,这些添加剂对孩子的健康并没有好处,因此建议尽量选择原味的酸奶。

  小知识:“酸奶乳酸菌饮品”

  很多家长去超市给孩子买酸奶,服务员可能推荐乳酸菌饮品,说里面含有很多益生菌,可以调节肠道健康,对孩子消化好,而孩子自己也喜欢喝口味酸酸甜甜的乳酸菌饮品。

  但如果细心的妈妈去对比一下酸奶和乳酸菌饮品的“成分”,会发现,“排在第一位”的成分不一样(按规定,成分含量越高的排的位置也越靠前,也就是说排在第一位的是这个商品的主要成分)。

  酸奶:成分中排在第一位的大多是生牛奶,也有些是乳粉;

  乳酸菌饮品:成分中排在第一位的是水和白砂糖。

  所以,乳酸菌饮品的主要成分水和糖,那喝起来酸酸甜甜的味道大多是添加剂和糖调配出来的,当然可能里面也有些“菌类”,但蛋白质和钙的成分会远低于酸奶。

  所以,给给孩子挑选酸奶,京妈建议买“酸奶”,不要总买乳酸菌饮品,营养不足,含糖量还高,不利于孩子的健康。

  京妈说:医学专业、营养师,分享专业实用的母婴知识,多平台原创内容创作者,关注京妈,提升“妈妈力”,学习更多母婴知识,做优秀妈妈!

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