海芽菜和裙带菜的区别是海芽菜其实就是我们常吃的海带，但和裙带菜是有所不同的。

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海芽菜和裙带菜的区别

　　海芽菜和裙带菜的区别是海芽菜其实就是我们常吃的海带，但和裙带菜是有所不同的。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。裙带菜其含碘量比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益的。

　　海芽菜其实就是我们常吃的海带，但和裙带菜是有所不同的。

　　裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。

裙带菜外形

　　裙带菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙带，所以把它叫做裙带菜。

　　裙带菜的藻体可以分为叶状体、柄以及根状物三部分。

　　裙带菜的柄呈扁圆柱状，两侧相对生长出形状像木耳的东西。

海带外形

　　海带带为带状体，分为固着器、柄和带片三部分。

　　固着器呈分枝的根状，它在大海中起固着植物体的作用。

　　柄没有分枝，圆柱形或扁平，起连接固着器和带片的作用。

　　带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，呈扁平带状。

营养区别

　　裙带菜其含碘量比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。

　　裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。

裙带菜和海芽菜是一种东西吗 裙带菜和海芽菜的区别

　　裙带菜和海芽菜很多人吃着感觉在味道和长相方面有一些相似，很多人误以为两者是一种菜，其实它们是不同的两种菜哦！

　　 裙带菜和海芽菜是一种东西吗

　　 裙带菜 在我国宋代的《本草》上称莙荙菜，音变成裙带菜。

　　另外，这种海藻的叶片作羽状裂，也很象裙带，裙带菜裙带菜简介故名。

　　裙带菜为温带性海藻，它能忍受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。

　　而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布，实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的。

　　 海带芽 是生长在海洋中的高营养海中蔬菜，以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良。

　　 海带芽含有大量的矿物质、维生素、纤维素、钙、钾、碘。

　　含有褐藻酸，可结合小肠内多余的钠排出体外，有助舒缓高血压；另外含有墨角藻甾醇能将多余的胆固醇排出体外 海带芽汤是韩国很普遍的食物，无论是御膳或是平民百姓，从生日、坐月子到家庭聚会，餐桌上一定少不了海带芽汤。

　　裙带菜和海芽菜的区别

　　 海芽菜其实就是我们常吃的海带，但和裙带菜是有所不同的。

　　裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。

　　 裙带菜外形：

　　 裙带菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙带，所以把它叫做裙带菜。

　　裙带菜的藻体可以分为叶状体、柄以及根状物三部分。

　　裙带菜的柄呈扁圆柱状，两侧相对生长出形状像木耳的东西。

　　 海带外形：

　　 海带带为带状体，分为固着器、柄和带片三部分。

　　固着器呈分枝的根状，它在大海中起固着植物体的作用。

　　柄没有分枝，圆柱形或扁平，起连接固着器和带片的作用。

　　带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，呈扁平带状。

　　 营养区别：

　　 裙带菜其含碘量比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。

　　裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。

　　裙带菜可以做成凉拌裙带菜

　　 食材：裙带菜干6g、白芝麻2大匙、白酒15ml、白醋30ml、白砂糖20g、辣椒汁2小匙、热开水45ml。

　　 步骤：

　　 1、裙带菜干冷水泡开，去除盐分，挤干水分待用。

　　 2、白酒、白醋、糖、辣椒汁、热开水放入大碗，搅拌至白砂糖溶化。

　　 3、将泡好的裙带菜浸入，混合均匀，撒上白芝麻，腌渍半小时，即可。

　　裙带菜上的白毛是什么

　　 裙带菜上有白毛是正常的，那是裙带菜纤维。

　　大连人如果看到裙带菜上没有白毛，反而不敢吃了，因为怕是山东的转基因裙带菜。

　　如果是海带，就不正常了！