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小笼包蒸多久

  小笼包蒸多久是小笼包蒸大约15分钟左右,要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了的。

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小笼包蒸多久

小笼包蒸多久

  小笼包蒸多久是小笼包蒸大约15分钟左右,要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了。(注:笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15--20分钟即可,水一定要烧开后再蒸。)的。

  小笼包蒸大约15分钟左右,要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了。

  (注:笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15--20分钟即可,水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不容易熟,也不好看。

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制作方法

  1.先打面皮,加水300克,放干酵母和泡打粉适量。

  2.搅匀加入面粉500克,继续搅拌使面粉变成团状,将面团揉搓至表面光滑备用。

  3.准备瘦肉,将瘦肉剁成肉泥倒入盆中,加入葱花、胡椒粉、香油、豆瓣酱搅匀备用,将面团揉成条状,切成面丁。

  4.将面丁压扁擀成面皮,将肉馅挤压成团放入面皮中心,将面皮折叠包好,往回收,压褶,双手挤压卷边,将包子放吸油纸上在蒸笼中(切记水一定要烧开后再蒸),蒸15分钟左右即可。

小笼包蒸多长时间

  小笼包蒸15到20分钟。

  小笼包放入笼内,锅内放进足够的水,水烧开后把小笼包放入锅中,小笼包和平时吃的灌汤包一样尺寸的话或者是素馅的小笼包,蒸大约十五分钟左右就可以;有肉馅的小笼包或者是大的小笼包,一般需要蒸二十分钟左右就好。

  小笼包的吃法

      因为小笼包本身富含汤汁,所以我们在吃无锡小笼包的时候要先取一个小碟子,倒入一些香醋和一些佐料,用筷子轻轻的夹起无锡小笼包,把它放入碟子中,先在包子皮上咬一小口,然后再慢慢的吮吸其中滚烫的汤液,一般吮吸一边品尝无锡小笼包的美味。

      这时候就会感觉到无锡小笼包香甜鲜美的滋味在口腔中慢慢的散开。

      等到无锡小笼包汤汁已经被我们吃的差不多了,然后再将整个包子吞入在口中,那味道别提多美了。

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