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糯米糍和桂味的区别

  糯米糍和桂味的区别是桂味:果球形,中等大,果壳薄脆,浅红色,龟裂片突起呈不规则圆锥形,片锋尖锐刺手,有桂花香味的。

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糯米糍和桂味的区别

糯米糍和桂味的区别

  糯米糍和桂味的区别是桂味:果球形,中等大,果壳薄脆,浅红色,龟裂片突起呈不规则圆锥形,片锋尖锐刺手,有桂花香味。很多地方如广东都都有桂味,但以广西灵山县的桂味荔枝为最好吃,最纯正!糯米糍:果形上大下小,扁心形,个头大、鲜红色,片峰平滑无刺,果肩一边显着隆起,蒂部略凹,果顶浑圆,肉厚核小的。

桂味荔枝和糯米糍荔枝区别是什么?桂味荔枝结,味鲜甜,皮比较突起,颜色鲜红。

  糯米糍大核些,表面皮要平一点,颜色深红。

  相对来说桂味荔枝比糯米糍要好吃,是市场的热销。

桂味:果球形,中等大,果壳薄脆,浅红色,龟裂片突起呈不规则圆锥形,片锋尖锐刺手,有桂花香味。

  很多地方如广东都都有桂味,但以广西灵山县的桂味荔枝为最好吃,最纯正!

糯米糍:果形上大下小,扁心形,个头大、鲜红色,片峰平滑无刺,果肩一边显着隆起,蒂部略凹,果顶浑圆,肉厚核小。

荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

荔枝有分桂味和糯米糍,有什么差别吗

  桂味和糯米糍有差别,具体区别如下:

  一、味道不同

  1、桂味荔枝:桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。

  2、糯米糍荔枝:果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。

  二、枝叶特征不同

  1、桂味荔枝:枝植株高大,500年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米,树皮灰褐色,较平滑,枝条疏散细长,易折断,略向上举。

  小叶2~3对,对生、间有互生,长椭圆形,较疏生,叶色淡绿,有光泽,长7~9厘米,宽2.5~3.8厘米,边缘向内卷,先端短尖。

  2、糯米糍荔枝:植株生势壮健,树冠自然开张呈圆头形或伞形。

  分枝角度大,小枝较柔软下垂。

  小叶披针形,较窄小,叶缘明显呈波纹状。

  三、果实特征不同

  1、桂味荔枝:果圆球形或近圆球形,中等大,纵径2.9~3.7厘米,横径3.2~3.4厘米,平均单果重约17克。

  果皮浅红色,皮薄且脆,龟裂片凸起呈不规则圆锥殂,近果顶及果蒂部龟裂片较细密,向果中部逐渐增大,裂片峰尖锐刺手,裂纹显著,缝合线明显,窄深且有些凹陷。

  2、糯米糍荔枝:该品种有红壳大果品系与黄壳小果品系之分,常以红壳大果型品种为代表,俗称双肩红。

  果实扁心形,平均单果重25克,果皮大红,龟裂片纵向明显,粗且平缓,无刺手感,果肩明显一边高一边低,果顶浑圆,蒂部略凹。

  果肉厚,乳白色半透明。

  核小,种子常败育中空(俗称焦核)。

  可食率82%~86%。

  含可溶性固形物19%~22%。

  100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。

  口感浓厚,风味浓郁。

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