螃蟹可以冷冻吗是可以冷冻，海蟹虽然存活率较低，但是短时间内死亡且未发出异味的海蟹仍可供人食用，其丰富的营养和鲜嫩的口感不亚于鲜活的。

　　那么关于螃蟹可以冷冻吗以及螃蟹可以冷冻吗保存多久，鲜活的螃蟹可以冷冻吗，生的螃蟹可以冷冻吗，活螃蟹可以放在冰冻里面保存吗，买的活螃蟹可以冷冻吗等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

螃蟹可以冷冻吗

　　螃蟹可以冷冻吗是可以冷冻，海蟹虽然存活率较低，但是短时间内死亡且未发出异味的海蟹仍可供人食用，其丰富的营养和鲜嫩的口感不亚于鲜活的。

海蟹在每年的春秋季都会有产出，尤其在人工养殖技术愈发强大的今天，我们更是一年四季都能吃到味道鲜美的海蟹。

螃蟹可以冷冻，海蟹虽然存活率较低，但是短时间内死亡且未发出异味的海蟹仍可供人食用

，其丰富的营养和鲜嫩的口感不亚于鲜活。

　　海蟹体大肉多，味鲜美，营养丰富。

　　除此之外，海蟹肉中丰富的的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及其他多种维生素和微量元素，对身体有很好的滋补作用。

但海蟹不能过量食用，过量食用会增加消化系统的负荷，特别是一些脾胃虚寒的人进食后不容易吸收，因此这类人群最好不要吃海蟹。

在食用海蟹时，准备一些蒜末、醋、酱油、酒拌匀后，一边沾一边吃，这样既可以去腥，又能保证食后不会出现腹痛、呕吐、腹泻等现象。

螃蟹能不能冷冻保存？

　　有人为了让螃蟹保鲜，就直接把活螃蟹放到冰箱中冷冻保存，觉得这样就能吃到非常新鲜的螃蟹了。

　　其实这种做法是大忌，如果直接放到冰箱中冷冻的话，蟹肉就会变得非常柴。

　　蒸的时候蟹黄也很容易流出，失去了蟹肉的鲜美，得不偿失！可千万不要用这种方法来。

　　所以给螃蟹保鲜时直接放冰箱，可是大忌哦。

　　下面我给大家分享一个保存螃蟹的小妙招，用我这个方法保存，活螃蟹放5天都非常鲜活，不会死。

　　随时都能吃到美味的螃蟹！

　　保存螃蟹只需要几条毛巾就可以了。

　　把绑好的螃蟹稍微清洗一下，用清水把那表面冲洗干净。

　　然后拿一条毛巾，打湿之后拧一下水分，毛巾上面的水不要太多，但是又不能太干，先在冰箱上铺上一条湿毛巾，然后把螃蟹一只只捆好，并把它们摆放在毛巾上面。

　　摆放好之后拿出另外一个毛巾，打湿之后再拧一下水分，然后把这个毛巾盖在螃蟹上，把螃蟹全部盖住。

　　这样保存螃蟹的话，能保证螃蟹的存活，哪怕是放了5天，也依然都没问题。

　　如果你要把螃蟹放的时间很长的话，每天都要把毛巾重新拿出来，重新再打湿一下，保持螃蟹的湿润，这样螃蟹就不会死了。

　　但是买回来的螃蟹，尽量不要放这么多长时间，因为螃蟹如果几天不吃东西的话，会消耗掉自身的养分。

　　螃蟹放的时间越多，螃蟹就越瘦，味道也就越差。

　　用这个方法只能放上2~3天，放的时间不要太长，哪怕你放了一个礼拜这些螃蟹还活着，但是味道却没有刚买回来那么好吃了。

　　这种方法最好只用个两三天，肥美的螃蟹要抓紧吃完，千万不要等它们变瘦了再吃哦！