冬天吃萝卜有什么好处是萝卜可以除燥生津，御寒保暖，促进胃肠蠕动，还可以增强体质，对于补水、排尿也有好处的。

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冬天吃萝卜有什么好处

　　冬天吃萝卜有什么好处是萝卜可以除燥生津，御寒保暖，促进胃肠蠕动，还可以增强体质，对于补水、排尿也有好处的。

有句老话说的是冬吃萝卜、夏吃姜。

　　说明冬天吃萝卜对身体有诸多好处。

　　萝卜在中国民间素有小人参的美称，能够补充人体所需的多种营养物质。

1.止咳化痰

萝卜性凉，昧辛甘，入肺、胃经，对于痰嗽失音的情况能够化痰热。

2.除燥生津

萝卜下气，对于食积胀满能起到很多的消积滞作用。

3.促进胃肠蠕动

萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

4.御寒保暖

萝卜是寒凉的食物，能降低体内的燥热，因此有御寒的功效。

萝卜还可增强体质，减少患病的几率，对于补水、排尿也有很好的效果。

为什么冬天要多吃萝卜？

　　冬天气候寒冷，人体皮肤腠理处于收缩关闭状态，易致体内阳气相对亢盛。

　　同时，由于人们户外活动减少，出汗散热的机会减少，而且往往还会因冷进食火锅、烧烤等热性食物，这样反而容易让人产生内热，出现湿热偏盛的现象。

　　此时，凉性的萝卜不仅可以消散内热，还有下气宽中，消积导滞等作用。

　　 萝卜品种繁多，如白萝卜、胡萝卜、青萝卜等，冬天适合吃哪种萝卜呢？可以根据萝卜的不同属性，选择合适的品种。

　　1、胡萝卜

　　中医认为，胡萝卜可以补中气、健肠胃、壮元阳、安五脏。

　　男性朋友在冬季适当食用胡萝卜，能起到强健身体、提神抗疲劳的妙用。

　　　2、白萝卜

　　白萝卜性清凉，有润肺止咳之功效，冬季多有肺热痰多的症状，适量地吃一些白萝卜，有助于提高身体健康水平。

　　此外，有研究发现，白萝卜中含有有效的抗癌成分。

　　　3、青萝卜

　　青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效。

　　另外，青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

　　经常食用青萝卜还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等多种疾病。

　　4、水萝卜解酒消食

　　水萝卜为莱菔的新鲜根，具有很好的利尿功能，利于解酒。

　　另外，水萝卜还具有消食、顺气、醒目等功效。

　　 另外，吃萝卜也要有一定的注意事项： 白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，但是一旦和胡萝卜、胡瓜、南瓜等含有抗坏血酸或类抗坏血酸的蔬菜配合烹调时，维生素C会消失殆尽。

　　因此，应避免这类的配合烹调，或加一些食用醋，抗坏血酸的作用就会急速减弱。

　　另外，西红柿、茄子等也含有阻止这种破坏作用的物质。