吃生花生有什么好处和坏处是生花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物，有一定的养胃功效；但生花生的脂类和蛋白质的含量都很高，过量食用可能引起腹胀和消化不良的。

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吃生花生有什么好处和坏处

　　吃生花生有什么好处和坏处是生花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物，有一定的养胃功效；但生花生的脂类和蛋白质的含量都很高，过量食用可能引起腹胀和消化不良的。

生吃花生有什么好处和坏处

　　吃生花生的好处：

　　1、补充身体营养

　　由于生花生的营养非常丰富，根据检测，每一百克生花生中就含有能量高达560千卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。

　　除此以外，还富含各种微量元素和矿物质，对于补充人体所需的营养是非常不错的选择。

　　所以当肚子饿的时候，吃一小把生花生，就可以缓解饥饿感。

　　2、可治疗多种疾病

　　花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝脏病患者的理想食品。

　　花生中的脂肪含量，以及蛋白质的含量都很丰富，这对于孩子的发育成长有积极的影响。

　　而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。

　　之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香，是因为花生中含有丰富的花生油脂，这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸，所以能够降低人体胆固醇，让身体保持健康。

　　3、可别小瞧花生仁红皮

　　很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉，其实这样做就辜负了花生仁红皮的作用了。

　　为什么这么说呢？因为花生仁红皮具有凝血止血的功效，这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。

　　另外，由于花生仁红皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能，它能够调整凝血因子缺陷等作用，对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。

　　4、胃酸就嚼生花生

　　如果您经常会有胃酸和胃部烧灼的感觉，可以抓一把生花生随身带着，胃酸的时候就嚼几粒，一定要注意的是，您得细嚼慢咽。

　　这种方法很管用，一般嚼上十几颗就能止住胃酸和胃部烧灼的感觉。

　　花生的坏处：

　　花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。

　　另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。

　　同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。

　　因此，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。