红萝卜和白萝卜可以一起吃吗是可以一起吃的。

　　那么关于红萝卜和白萝卜可以一起吃吗以及红萝卜和白萝卜可以一起吃吗百度百科，红萝卜和白萝卜可以一起炖排骨吃吗，红萝卜和白萝卜可以一起吃吗会中毒吗，红萝卜和白萝卜可以一起吃吗西红柿，红萝卜和白萝卜可以一起吃吗 中医等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

红萝卜和白萝卜可以一起吃吗

　　红萝卜和白萝卜可以一起吃吗是可以一起吃的。因为白萝卜中的维生素C含量丰富，会破坏维生素C的含量，但其实维生素C分解酶不耐高温，将胡萝卜加热后，很容易就会破解掉，所以并不会影响白萝卜的营养价值，两者在营养程度上，并没有什么冲突的。

东北是我国大红萝卜主要产区，红萝卜因气候及品种等因素，形成了其极高的营养价值，白萝卜在饮食和中医食疗领域也都有广泛应用。

红萝卜和白萝卜可以一起吃吗

红萝卜和白萝卜是可以一起吃的，网上流传白萝卜和红萝卜不能一起吃，其实主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶，而白萝卜中的维生素C含量丰富，会破坏维生素C的含量，但其实维生素C分解酶不耐高温，将胡萝卜加热后，很容易就会破解掉，所以并不会影响白萝卜的营养价值，两者在营养程度上，并没有什么冲突。

红萝卜和白萝卜可以一起吃吗？

　　可以一起吃。

　　维生素C本是一种很容易被氧化破坏的营养成分，把白萝卜切开、烹饪，这过程碰到光、氧气和热量等等，都会破坏维C，胡萝卜中含有很丰富的维生素C，两者一起吃，会增加维生素C。

　　白萝卜宜生吃。

　　白萝卜水分含量丰富，口感脆响，含多种营养物质，但不适合高温加热，否则会造成营养元素的流失，降低白萝卜的营养价值，所以白萝卜最好生吃或是凉拌食用，这样才能最大程度的吸收营养。

　　红萝卜宜熟吃。

　　红萝卜中含有脂溶性维生素，生吃不利于维生素的吸收，所以红萝卜经加热后，可以增加营养的吸收。

　　白萝卜和红萝卜没什么不可以一起吃，绝对没坏处。

　　但是要说放一起烹饪煲汤，因为白萝卜适合生吃，煲汤就破坏营养了，别到时还以为是胡萝卜造成的。

　　另外，许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间、色香味俱全的小菜，不仅看起来美观，吃起来也爽口。

　　凉拌红白萝卜丝的确很好吃，但胡萝卜宜熟吃，这样才能最大程度吸收营养。