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威士忌多少度

  威士忌多少度是威士忌是在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒的。

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威士忌多少度

威士忌多少度

  威士忌多少度是威士忌是在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地的。

英国人称威士忌为生命之水,是较受欢迎的酒精饮料之一。

  所有的苏格兰威士忌有一个要求,需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。

威士忌度数

威士忌是在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。

  酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

  威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。

威士忌分类

威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。

  按照产地威士忌可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

  根据酒精度,威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。

威士忌多少度

  威士忌是一种烈酒,酒精度数一般在43度左右。

  威士忌是以大麦等谷物为原料进行酿制,然后经过橡木桶的多年陈酿,最后调配成酒精度数在四十度以上的烈性蒸馏酒。

  根据原料的不同,威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。

  按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间,它可分为数年到数十年等不同年限的品种,所有的苏格兰威士忌有一个要求,需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。

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  堪称是全世界最"普及"的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。

  许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。

  依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。

  不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激,然而酒精对嗅觉的刺激度,并非单单取决于酒精浓度。

  就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的刺激性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。

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