东风螺有毒吗

　　东风螺有毒吗是有毒的。

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东风螺有毒吗

　　东风螺有毒吗是有毒。东风螺的含毒成分主要是哈蚌毒素，初期有胃部不适、恶心、呕吐、腹痛、疲倦，亦可有微热，类似轻度感冒的。

非洲大蜗牛可能大家不认识，但一说它的俗称东风螺，非洲大蜗牛将近10厘米长，螺状外壳黄褐色并带花纹非常坚硬。

　　我国首批公布的有害入侵物种之一，不仅破坏力很强，会危害500多种作物，甚至连水泥都能吃；危害更大的是，这种蜗牛会传播结核病和嗜酸性脑膜炎。

　　那东风螺有毒吗？

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　　东风螺的含毒成分主要是哈蚌毒素，初期有胃部不适、恶心、呕吐、腹痛、疲倦，亦可有微热，类似轻度感冒。

非洲大蜗牛可称得上广州管圆线虫中间宿主的代表——个别可高达60%，有的体内可有成千上万条虫。

　　同样对人体具有感染广州管圆线虫风险的还有福寿螺、鼻涕虫等软体动物。

需要特别说明的是，非洲大蜗牛被俗称东风螺，但其实它盗用了一种海螺的学名，真正的海产东风螺，反而被老广俗称为花螺、南风螺、海猪螺，迥异于陆生的所谓东风螺，它是海产贝类，身上有漂亮方斑，极少有广州管圆线虫幼虫寄生、存活，白灼煮透后可安全食用。

　　这是东风螺，在广东俗称花螺、海猪螺和南风螺，无毒，肉质鲜美。

　　但要注意购买时一定要选新鲜的，煮熟煮透再食用，吃剩的也要放冷藏室保存，下次再吃要重新煮透。