花蟹和梭子蟹的区别是口感上，梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质的。

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花蟹和梭子蟹的区别

　　花蟹和梭子蟹的区别是口感上，梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。兰花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补作用等的。

梭子蟹

，俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是中国沿海的重要经济蟹类。

　　其生长迅速，养殖利润丰厚，已经成为中国沿海地区重要养殖品种。

　　梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。

花蟹

头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒，雌性的颗粒较雄性显著；前额具4齿，中间1对额齿较短小，成体的较尖锐，幼体的较圆钝；前侧缘具9尖齿，末齿比前面各齿大得多，向两侧突出。

　　螯脚左右大小不同，瘦长，雄性螯脚长度约等于头胸甲长的4倍，表面具花纹。

口感区别：

梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。

　　兰花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补作用。

　　花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。

价格区别：

花蟹在北海是很常见的一种海蟹，价格一般在30到70之间，具体就要看个头大小和肥瘦程度了，一般家里人吃的那种就30块钱左右一斤，小一点的用来煮汤的也有十几块钱的。

　　目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为80-100元，200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为60-70元。

花蟹和梭子蟹的区别

　　 花蟹和梭子蟹的区别在于外形，花蟹的头胸甲具有花白的云纹，以及不明显的凹凸，而梭子蟹的头胸甲颜色为青色或赭色，表面覆盖有细小的颗粒，此外花蟹又名远海梭子蟹，因外壳有花纹而得名，而梭子蟹又名白蟹，是我国沿海地区的重要经济蟹类。

花蟹和梭子蟹有什么区别

　　

　　 花蟹和梭子蟹均属于梭子蟹科暖水性动物，但两者的外形有较大的区别，花蟹的头胸甲具有花白的云纹，以及不明显的凹凸，而梭子蟹的头胸甲颜色为青色或赭色，表面覆盖有细小的颗粒。

花蟹的介绍

　　

　　 花蟹又名远海梭子蟹，因其外壳有花纹而得名，而且花蟹的头胸甲宽度为长度的两倍，雌雄体色有明显的差异，主要分布在我国浙江、福建、广东等地方，此外花蟹喜欢栖息在水深10-30米的沙质或泥沙质底上。

梭子蟹的介绍

　　

　　 梭子蟹又名白蟹，是我国沿海地区的重要经济蟹类，其生长速度较快，具有越冬洄游的特性，而且梭子蟹的头胸甲为青色或赭色，表面具有2条颗粒横向隆堤以及3个疣状突起。