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一个鸡腿多重

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一个鸡腿多重

一个鸡腿多重

  是鸡腿的重量,主要看鸡的大小,有大的鸡,也有小的鸡,一般来说,小的鸡腿大概有175克,大的鸡腿有250克左右的。

  鸡腿是所有鸡的部位当中最受人类欢迎的一部分,因为鸡腿上的肉比较紧实,而且肉质比较细化。

  很多人在制作料理的时候会专门选择鸡腿,而不会选择整只的鸡。

  鸡腿的重量,主要看鸡的大小,有大的鸡,也有小的鸡,一般来说,小的鸡腿大概有175克,大的鸡腿有250克左右。

营养价值

  1、鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。

  蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。

  钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。

  同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

  腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

  2、鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

  鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

  祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

功效与作用

  1、鸡腿的蛋白质很丰富。

  在肉类里面就数鸡肉的蛋白质最高了,而且鸡肉还是低脂肪的食品。

  如果担心发胖,吃的时候可以去皮哈!

  2、吃鸡腿可以增强免疫力。

  因为鸡肉可以温中益气,有补虚损的功效,特别适合亚健康的人们食用,而且对月经不调、产后奶少、水肿等现象有改善的效果。

  3、强身健体。

  因为鸡肉非常容易被人体消化,所以也提高了人体对鸡肉的吸收率,从而可以将鸡肉的营养价值最大化吸收,起到强身健体的作用。

  4、补肾强精。

  多吃鸡腿肉,可以对因为肾精不足而引起的小便次数多、耳聋、少精、精冷等症状有改善的功效。

  5、促进智力。

  鸡肉具有一定的解毒作用,而且它的抗氧化效果也非常好,有助于改善心脑功能,而且还能促进儿童的智力发育。

一个鸡腿大概多重

  一个鸡腿的重量大约是180克,如果大一点的话在230克到250克左右。

  鸡腿是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

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