菜放塑料袋里容易烂吗
来源：百度• 时间：2024-04-19 05:24 •阅读
1、容易，菜放塑料袋里容易烂的。
2、因为生鲜蔬菜的细胞还在呼吸,呼吸自然会产生呼吸热,密闭在袋子中,呼吸热会凝结袋子内壁上,这其实就是一种酸性物质,这种物质会导致蔬菜腐烂。把菜放在塑料袋中容易导致蔬菜变质。
3、水果蔬菜应该敞开放更易于存放。因为水果和蔬菜都属于有机食品,含水量较高,含有水溶性和酶类营养物质,在储存期间仍进行着强烈的呼吸作用，最好使用透气性好的保鲜膜或保鲜袋。
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