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清补凉有哪些材料

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清补凉有哪些材料

清补凉有哪些材料

  清补凉一般有冰片、薄荷等的。

清补凉的12种材料

  清补凉的12种材料是:西瓜,椰奶冻,芋圆,西米露,红豆,绿豆,红枣脆,仙草冻,薏仁,葡萄干,花生碎,椰丝。

  这些原料可以随意搭配,多为消暑食材,也可以增添自己喜欢吃的干果等等。

  清补凉所需的食材少则七八种,多的可达十四五种,它甜而不腻、冰凉可口,又为了照顾多众人的口味,增加了椰汁、糖水和清水可选项。

  现如今的海南清补凉已经是一道相对比较成熟的冰爽解渴饮品。

  家常清补凉制作方法:

  用料:红豆30克、绿豆30克、薏米20克、通心粉20克、贝壳粉20克、芋圆50克、椰子汁一瓶、糖浆适量。

  步骤:

  1、先将材料称重。

  2、分别称好。

  3、放水里浸泡一个小时。

  4、直接放在养生壶里煮熟。

  5、芋圆热水下锅,煮浮起来就熟了。

  6、煮熟后过两遍冰水,会特别Q弹。

  7、将煮好的红豆,绿豆,薏米,通心粉提前放入冰箱冷藏,要吃的时候将材料放入容器,再放入芋圆,加入椰子汁和糖浆就行了。

  8、特别好吃。

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