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中山市土特产有哪些中山附近什么江

　　中山市的特产有南朗三干、鸭粥 、石岐乳鸽 、黄浦腊味 、沙溪扣肉 、神湾菠萝 、古镇灯饰 、大涌红木 、三乡濑粉。

　　中山市是中国5个不设市辖区的地级市之一。

　　前身为1152年设立的香山县；1925年，为纪念孙中山而改名为中山县，位于珠江三角洲中部偏南的西、北江下游出海处，北接广州市番禺区和佛山市顺德区，西邻江门市区、新会区和珠海市斗门区，东南连珠海市，东隔珠江口伶仃洋与深圳市和香港特别行政区相望。

　　中山是国家历史文化名城，发祥于中山的香山文化是中国近代文化的重要源头，享有广东省曲艺之乡（粤剧）、华侨之乡的美誉。

　　有旅居世界五大洲87个国家和地区的海外侨胞、港澳台同胞80多万人。

　　中山连续多年保持广东省第5的经济总量，并与顺德、南海、东莞一起被称为广东四小虎。

广东中山特产

　　 广东中山特产大全

　　 　　广东中山有哪些特产呢？以下是为大家分享的广东中山特产大全，供大家参考借鉴，欢迎浏览!

　　 　　01、小榄菊花肉

　　 　　小榄地区盛产菊花。

　　用菊花做配料的菊花肉最富盛名。

　　菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。

　　 　　这种菊花肉看来肥，吃起来爽脆不腻、清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻。

　　 　　02、长江脆肉鲩

　　 　　长江脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一。

　　它是利用水库的矿泉水，饲以精饲料运用活水密集养殖法，养出来的鱼，外形和普通的鲩鱼没有什么差别。

　　 　　但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，这种鱼肉质有韧性，怎么做都好吃。

　　 　　03、三乡濑粉

　　 　　三乡濑粉，是用以优质粘米为主要原料，并选用当地的优质矿泉水，拌和成稠度适中的粉浆。

　　 　　蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉，成品配上上汤肉料，吃起来粉条润滑爽口而有弹性，非常可口。

　　 　　04、三月红荔枝

　　 　　三月红荔枝是中山荔枝家族中的“迎春使者”。

　　它果壳色泽鲜红，果体肥大，果肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜，醒脾开胃。

　　 　　05、石硖龙眼

　　 　　石硖龙眼，中山所产的龙眼，过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。

　　近年来创出了石硖龙眼的特优品—中山脆肉龙眼，其特点是果大、核小，果肉晶莹厚润、爽脆清甜，不流汁。

　　 　　06、家乡芦兜棕

　　 　　家乡芦兜粽是中山的特色粽子。

　　古时候，中山一带的村民觉得郊野多芦兜，认为这种百合科野生植物可以用来包裹粽子。

　　 　　芦兜叶味融入粽内，别有风味。

　　久而久之，用这种芦兜叶做成的.粽子，就成了中山特色的芦兜粽。

　　 　　07、中山粉果金吒

　　 　　中山粉果，历史悠久，其中以金吒为代表，它是用猪腮肉(肉质不腻)配南乳、花椒、八角等调料做成的。

　　 　　金吒的吃法有窍门：从粉果的尖端食起，到肉馅时，先吮一口油香，然后咬肉食，如果一口咬下去，就会油沫便四溅。

　　 　　08、茂生围香蕉

　　 　　中山火炬开发区的张家边茂生围所产的香蕉是香蕉中的上品。

　　茂

　　 　　生围香蕉蕉身特别肥大，皮包青黄而带小黑点(俗称“梅花点”熟香蕉)，焦肉特别丰厚嫩白，入口鲜美香甜。

　　 　　09、杏仁饼

　　 　　在中山的土特产中，以咀香园杏仁饼最为有名，入口杏仁香味浓郁、酥化甘香。

　　杏仁饼在进入市场以前，前身就民间的炒米(粉)饼，后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。

　　 　　现在的杏仁饼制饼工艺经过改革，杏仁饼不但保持了传统的香纯浓郁，入口酥甘溶化特色，而且饼质更加细腻，包装更加精美，更负盛名。

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