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玉米是单子叶植物还是双子叶植物

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玉米是单子叶植物还是双子叶植物

玉米是单子叶植物还是双子叶植物

  是单子叶植物的。

  玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。

  别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。

  玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。

  但由于其遗传性较为复杂, 变异种类丰富, 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点, 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足, 同时也提高了育种速度和质量。

生长习性

  玉米一年生高大草本。

  秆直立,通常不分枝,高1-4米,基部各节具气生支柱根,叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状, 顶生雄性圆锥花序,果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外。

  花果期秋季。

  玉米原产于中南美洲,传入中国己经有400多年,喜温作物,全生育期要求较高的温度。

营养价值

  玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。

水果玉米

  水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。

  作为鲜食玉米家族中最重要成员,甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。

  处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。

  籽粒中有8种氨基酸是人体所必需的。

  甜玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点,素有水果之王、蔬菜之王的美称。

  甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。

  因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。

  生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类,超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。

  甜玉米在中国也有栽培。

  植株较矮,分蘖力较强。

  果穗苞叶上有旗叶。

  子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。

玉米双子叶植物还是单子叶植物

  如何区分单子叶植物与双子叶植物

  双子叶植物(Dicotyledons,简称dicots),旧称双子叶植物纲(Dicotyledoneae)、木兰纲 (Magnoliopsida),是指一般其种子有两个子叶的开花植物的总称,约有199350个物种。

  非双子叶植物的开花植物则称为单子叶植物,一般只有一个子叶。

  双子叶植物种子的胚有2枚子叶,植物体有各种习性,茎中维管束成环状排列,有形成层,使茎能继续加粗,叶具网状叶脉,花部通常为5或4基数,主根发达,形成直根系。

  按恩格勒系统通常分为2个亚纲:即离瓣花亚纲Choripetalae(或原始花被亚纲Archichlamydeae)和合瓣花亚纲Sympetalae(或变形花被亚纲Metachlamydeae)这主要是依据花被有无,结合或分离来划分的。

  现代一些系统学家根据花被分化、雄蕊发育、珠被层数、花粉粒2核还是3核、珠心厚薄等性状来划分。

  单子叶植物(Monocotyledons,简称monocots),旧名单子叶植物纲(Monocotyledoneae)或百合纲(Liliopsida)。

  本类植物叶脉常为平行脉,花叶基本上为3数,种子的胚具1片子叶,植物多为草本,稀为木本(龙血树);茎中维管束星散排列,无形成层,不能次生加粗;叶具平行脉或弧形脉;花部通常为3的基数;多成须根系。

  按恩格勒系统分为三大类,即萼花区、冠花区和颖花区。

  现代系统学家克朗奎斯特(A.Cronquist,1981)将其分为泽泻亚纲Alismatidae、槟榔亚纲Arecidae、鸭跖草亚纲Commelinidae、姜亚纲Zinggiberidae和百合亚纲Liliide等5个亚纲,共19目65科约60000种。

  生活中常见的双子叶植物有夹竹桃、白兰、荷花玉兰、冬瓜、西瓜、苦瓜、萝卜、白菜、茶花、大红花、铁冬青、棉花、菜心,常见的单子叶植物有玉米、水稻、小麦、芦苇、高粱、姜、沙姜、草果、砂仁、郁金香。

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